Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Говядина, тушенная с розмарином и чесноком

Время приготовления: 4 часа и 30 минут

Категория: основные блюда

Варить, тушить Выпекать, запекать Нарезать
Изображение к рецепту Говядина, тушенная с розмарином и чесноком

Ингредиенты:

  • Основные
  • сельдерей: 1 стебель
  • лук репчатый: 1 головка
  • картофель: 1 кг
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • чеснок: 4 дольки
  • говядина: 1 кг
  • соль: по вкусу
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • мука: ¼ стакана
  • мясной бульон: 2 стакана
  • горчица дижонская: 2 ст. л.
  • вустерширский соус: 1 ст. л.
  • соевый соус: 1 ст. л.
  • сахар коричневый: ½ ст. л.
  • розмарин: 1 веточка
  • тимьян сушеный: ½ ч. л.
  • морковь: 200 г

Описание

Самый простой способ справиться со знаменитыми российскими холодами — съедать больше мяса. Его в рационе должно быть около 40%, как утверждает диетолог из статьи газеты… Поэтому для вас не сложный рецепт с мясом и овощами. Готовим в мультиварке или в медленноварке.

Пошаговое приготовление:

1. Говядину кубиками обвалять в муке с солью и черным перцем.
Овощи нарезать.
Говядина, тушенная с розмарином и чесноком
2. Обжарить на оливковом масле чеснок примерно 1 минуту. Добавить затем мясо с мукой и обжаривать до коричневого цвета со всех сторон. Переложить все в медленноварку с овощами нарезанными. Говядина, тушенная с розмарином и чесноком
3. Добавить в медленноварку картофель очищенный и нарезанный. Говядина, тушенная с розмарином и чесноком
4. Вылить на сковороду мясной бульон, горчицу, сахар и соусы, розмарин свежий 1 ст. л. и тимьян. Готовим 2-3 минуты или до растворения сахара и полного смешивания. Перелить это все в медленноварку. Добавить розмарин по желанию. Говядина, тушенная с розмарином и чесноком
5. Закрыть крышкой и готовить на быстром режиме 4 часа в слоукукоре. Говядина, тушенная с розмарином и чесноком
6. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита. Мужчин с праздником 23 февраля!!! Говядина, тушенная с розмарином и чесноком
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.