Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом

Время приготовления: 1 час

Категория: из овощей и бобовых

Супы и бульоны Варить, тушить
Изображение к рецепту Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом

Ингредиенты:

  • Основные
  • соль морская: 1 ½ ч. л.
  • лук репчатый: 1 головка
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • перец болгарский красный: ½ шт.
  • топленое масло: 2 ст. л.
  • чечевица красная: 100 г
  • вода: 1300 г
  • морковь: 1 шт.
  • карри: ½ ч. л.
  • соус сацебели: 4 ст. л.
  • бекон варено-копченый: 100 г
  • картофель: 5 шт.Дополнительно
  • сметана 25%: 100 г
  • кинза свежая: 1 пучокФарш
  • свинина нежирная: 250 г
  • лук репчатый: 1 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Чечевицу промыть до прозрачной воды. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками.
2. Приготовить овощи: морковь порезать соломкой, лук мелко, сельдерей и перец брусочками. Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом
3. Мясо с луком пропускаем через мясорубку, солим по вкусу. Лепим из фарша маленькие фрикадельки. Бекон режем соломкой. Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом
4. Чечевицу залить свежей водой, поставить на огонь. После закипания добавить картофель, посолить, варить до готовности. Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом
5. На сливочном масле обжариваем лук в течении 1-2 минут, выкладываем морковь и сельдерей, оставляем на огне ещё на 2-3 минуты. Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом
6. Добавляем перец, закрываем крышкой и на небольшом огне готовим почти до готовности. Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом
7. К овощам выкладываем бекон, карри, сацебели, держим на огне 2-3 минуты. Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом
8. В бульон выкладываем фрикадельки, готовим 5 минут, добавляем овощи, доводим до кипения. Подаём со сметаной и кинзой. Густой чечевичный суп с фрикадельками и беконом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.