Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Хачапури со шпинатом и сыром

Категория: хлеб

Лепешки
Изображение к рецепту Хачапури со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

  • Начинка:
  • сыр: 300 г
  • шпинат замороженный: 100 г
  • соль: по вкусу
  • чеснок: 2 зубчика
  • перец: по вкусу
  • сметана: 3 ст. л.
  • карри: ¼ ч. л.Основные
  • сыворотка: 150 мл
  • мука: 350 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • сахар: 1 ч. л.
  • масло сливочное: 2 ст. л.
  • яйца куриные: 2 г

Описание

 Хачапури много  не бывает...подумала я!  И сегодня у меня вот такие  лепёшечки...золотистые...,да с полезной начинкой))) 

Пошаговое приготовление:

1. В сыворотку комнатной температуры добавить соль, сахар. Хачапури со шпинатом и сыром
2. Добавляем постепенно муку просеянную. Хачапури со шпинатом и сыром
3. Яйца взбиваем в шейкере и вливаем в миску. Хачапури со шпинатом и сыром
4. Всыпаем остальную муку с разрыхлителем и видим, как тесто начинает "дышать". Хачапури со шпинатом и сыром
5. Оставляем в тепле. Хачапури со шпинатом и сыром
6. Для начинки сыр мелко натереть,добавить измельчённый шпинат. Он быстро размораживается, но если есть, то лучше свежий! Хачапури со шпинатом и сыром
7. Сметану смешать с карри, посолить, поперчить. Хачапури со шпинатом и сыром
8. Чеснок измельчить. Хачапури со шпинатом и сыром
9. Добавить всё в начинку, перемешать. Хачапури со шпинатом и сыром
10. Делим тесто пополам (или больше), каждую часть тонко раскатываем, кладём половину всей начинки, размазываем по центру. На доску понадобится ещё около полстакана муки. Хачапури со шпинатом и сыром
11. Соединяем края эластичного теста к центру и защипываем. Хачапури со шпинатом и сыром
12. Раскатываем, стараясь не порвать тонкое тесто. Хачапури со шпинатом и сыром
13. Жарим на большой сковороде (26 см) швом вниз. Хачапури со шпинатом и сыром
14. Переворачиваем и тоже жарим. Хачапури со шпинатом и сыром
15. Переносим со сковороды и смазываем сливочным маслом. Хачапури со шпинатом и сыром
16. Для удобства можно разрезать на четверти роликом для пиццы. Хачапури со шпинатом и сыром
17. Сразу подавать..., пока горячие - самые вкусные))) Хачапури со шпинатом и сыром
18. На заднем плане такой смешной двойной огурец я купила))) Всем приятного аппетита!!! Хачапури со шпинатом и сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.