Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Хе из баклажанов

Время приготовления: 55 минут

Категория: закуски

Нарезать Жарить Корейская Морковь
Изображение к рецепту Хе из баклажанов

Ингредиенты:

  • Основные
  • морковь: 100 г
  • перец болгарский: 2 шт.
  • лук репчатый: 2 шт.
  • перец острый: 1 шт.
  • чесночное масло Biolio: 150 мл
  • чеснок: 3 зубчика
  • лавровый лист: 2 листа
  • уксус столовый: 1 ½ ст. л.
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • баклажаны: 500 г

Описание

Предлагаю простую в приготовлении вкусную, остренькую и яркую закуску. Для приготовления этой закуски отлично подойдет чесночное масло Biolio.

Пошаговое приготовление:

1. Болгарский перец помыть, обсушить, освободить от плодоножки и семян. Нарезать соломкой. Хе из баклажанов
2. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Хе из баклажанов
3. Почистить чеснок и выдавить через пресс. Хе из баклажанов
4. Жгучий перец нарезать кольцами, очищая от семян. Хе из баклажанов
5. Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой. Я воспользовалась теркой для корейской моркови. Хе из баклажанов
6. В большой миске соединить все подготовленные овощи. Посолить, поперчить. Добавить лавровый лист. Хе из баклажанов
7. Затем влить уксус и хорошо все перемешать. Остроту хе можно регулировать по своему вкусу. Хе из баклажанов
8. Баклажаны помыть, обсушить и нарезать брусочками. Воспользовалась теркой для корейской моркови с крупными ножами. Хе из баклажанов
9. В воке или глубокой сковороде, можно в казане разогреть на среднем огне растительное масло. Обжарить нарезанные брусочками баклажаны до золотистого цвета. Хе из баклажанов
10. Обжаренные баклажаны вместе с растительным маслом вылить в подготовленные овощи. Аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и дать остыть. Несколько раз перемешать за время остывания. Хе из баклажанов
11. Угощайтесь! Хе из баклажанов
12. Приятного аппетита! Хе из баклажанов
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.