Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Индонезийский свиной шашлык

Время приготовления: 7 часов

Категория: шашлык

Шашлык из свинины Гриль, мангал Нарезать Рецепт дня
Изображение к рецепту Индонезийский свиной шашлык

Ингредиенты:

  • Основные
  • зелень: по вкусу
  • свинина нежирная: 1 кгМаринад:
  • соевый соус: 2 ст. л.
  • вода: 1 ст. л.
  • лимонный сок: 1 ст. л.
  • лук репчатый: ½ головки
  • арахис соленый: 2 горсти
  • кориандр молотый: 2 ч. л.
  • сахар коричневый: 2 ч. л.
  • чеснок: 2 дольки
  • перец красный хлопьями: ¼ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: ¼ ч. л.
  • сливочное масло: 2 ст. л.
  • куриный бульон: ½ стакана

Описание

Мы любители шашлыков, кебаба. Поэтому делаю для семьи это вкусное блюдо в течение года независимо от сезона и в духовке, и на гриле в зависимости от погоды. Вкусные рецепты повторяю. Этот из списка для повтора, вам рекомендую. Арахис придает свинине изысканный вкус.

Пошаговое приготовление:

1. В блендаре порубить луковицу, чеснок, арахис. Добавить кориандр, воды, сахар, перец, лимонный сок, соевый соус. Переложить в кастрюлю.
Арахис можно заменить на арахисовую пасту 2 ст. л.
Индонезийский свиной шашлык
2. Поставить на медленный огонь, добавить сливочное масло, куриный бульон. Перемешивать. Довести до кипения и снять с огня. Дать остыть. Индонезийский свиной шашлык
3. Свинина вырезка не жирная нарезать кубиками. Индонезийский свиной шашлык
4. Залить теплым маринадом. Все перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 6 часов или на ночь. Индонезийский свиной шашлык
5. Нанизывать шашлык на деревянные палочки заранее отмоченные или шампура.
Готовить на горячем гриле до готовности. Переворачивать.
В духовке до 200°С. Готовить на противне до готовности, переворачивать.
Подаем с зеленью. Приятного аппетита.
Индонезийский свиной шашлык
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.