Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Йогуртовый мусс с гранитой

Время приготовления: 3 часа и 25 минут

Категория: десерты

Девичник Итальянская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • йогурт: 300 мл
  • мед жидкий: 80 г
  • миндальные лепестки: 1 горсть
  • яичные белки: 2 шт.
  • ванильный экстракт: ½ ч. л.Для граниты
  • вишня замороженная без косточек: 300 г
  • гранаты: 1 шт.
  • апельсины: ½ шт.
  • лимоны: ½ шт.
  • сахар коричневый: 1 ст. л.

Описание

Очень вкусная гранита получается и с ароматными яблоками! 

Пошаговое приготовление:

1. Вишню предварительно разморозить, сок не сливать. Йогуртовый мусс с гранитой
2. Гранат почистить. Йогуртовый мусс с гранитой
3. Половинки апельсина и лимона почистить, срезав с них кожуру. Йогуртовый мусс с гранитой
4. Приготовить граниту: апельсин, лимон и гранатовые зерна поместить в соковыжималку и выжать сок. Йогуртовый мусс с гранитой
5. Вишню вместе с выделившимся соком выложить в блендер, добавить сахар и выжатый из фруктов сок, все измельчить в пюре. Йогуртовый мусс с гранитой
6. Полученную массу перелить в плоскую емкость, закрыть крышкой и отправить в морозильник на 2–3 часа. Йогуртовый мусс с гранитой
7. Приготовить мусс: мед влить в небольшую кастрюлю и прогреть на медленном огне практически до кипения. Йогуртовый мусс с гранитой
8. Белки взбить в пышную массу, затем, не прекращая взбивать, влить тонкой струйкой разогретый мед и продолжать взбивать до получения плотной, блестящей массы. Йогуртовый мусс с гранитой
9. Йогурт слегка взбить, так чтобы не было комочков, влить ванильный экстракт и все перемешать. Йогуртовый мусс с гранитой
10. Взбитые белки с медом добавить в йогурт с ванилью, вымешать. Йогуртовый мусс с гранитой
11. Разложить йогуртовый мусс в креманки и отправить в холодильник. Йогуртовый мусс с гранитой
12. На охлажденный мусс выложить граниту и украсить миндальными лепестками. Йогуртовый мусс с гранитой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.