Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: закуски

Овощи Икра Рецепт дня Диетическое меню Постные блюда Украинская Запеченные
Изображение к рецепту Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Ингредиенты:

  • Основные
  • морковь крупная: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • перец болгарский: 1 шт.
  • помидоры: 2 шт.
  • чеснок молодой: 3 зубчика
  • растительное масло: 3 ст. л.
  • сахар: 1 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • кабачки: 2 шт.

Описание

Хочу вас сегодня познакомить с очень простым вариантом (рецепт-находка) приготовления икры. Он идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и постоянно помешивать икру, боясь что она пригорит! Все просто: помыл, нарезал, поставил в духовку и занимайся своими делами. Затем все взбил/пюрировал и подавай к столу. Вкусно, нежно и ароматно! Интересно? Приступим.

За идею рецепта большое спасибо Светлане!

Пошаговое приготовление:

1. Овощи вымыть. Затем нарезать кусочками, сложить в рукав для запекания.
*луковицы средние;
*морковь крупная;
*кабачки крупные;
*перец крупный;
*помидоры чуть больше среднего.
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
2. В пакет влить 2 — 3 ст. ложки растительного масла, приправить солью, сахаром и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой и поставить овощи запекаться в разогретую до 180°С духовку на 1 час. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
3. Пакет аккуратно разрезать (я уже и так была готова есть), содержимое пакета переложить в кастрюлю или миску. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
4. Бульон слить! Его очень много получается, но по необходимости можно будет добавить. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
5. Овощи пюрировать блендером. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
6. Переложить в емкости, дать остыть. Приятного аппетита! Кабачковая икра, запеченная в рукаве
7. Вкусно и без хлопот. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
8. И еще кусочек. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.