Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кабачковый кекс с изюмом

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Кексы, маффины Выпечка с овощами Русская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 300 г
  • кабачки: 1 ½ шт.
  • сахар коричневый: 150 г
  • изюм: 150 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • апельсины: 1 шт.
  • оливковое масло: 120 мл
  • разрыхлитель: 10 г
  • сливочное масло: 1 ч. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Если не любите сладкое, уменьшите количество сахара. Можно добавить цедру лимона, корицу, а вместо изюма взять вяленую вишню или клюкву — выбирайте на свой вкус!

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Кабачки натереть на крупной терке — должно получиться 350 г. Кабачковый кекс с изюмом
3. Яйца с сахаром слегка взбить венчиком. Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного. Кабачковый кекс с изюмом
4. Натертые кабачки отжать, слить лишнюю жидкость и добавить их к взбитым яйцам. Кабачковый кекс с изюмом
5. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Кабачковый кекс с изюмом
6. Цедру апельсина натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка), из половинки апельсина выжать сок. Кабачковый кекс с изюмом
7. В кабачковую массу добавить изюм, цедру и сок апельсина, все перемешать и дать немного постоять. Кабачковый кекс с изюмом
8. Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто. Кабачковый кекс с изюмом
9. Продолговатую форму для кекса выстелить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. Кабачковый кекс с изюмом
10. Выпекать кекс в разогретой духовке 30–40 минут. Кабачковый кекс с изюмом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.