Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Капкейки из страны Оз

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: десерты

Торты
Изображение к рецепту Капкейки из страны Оз

Ингредиенты:

  • Основные
  • сливочное масло: 180 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сахар: 150 г
  • мука: 3 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • миндальная мука: ½ стакана
  • какао-порошок: 1 ½ ст. л.Для украшения
  • мастика: 100 г
  • краситель пищевой: 2 гКрем
  • маршмеллоу: 50 г
  • шоколад белый: 50 г
  • сливки 33-35% : 200 г
  • сливочное масло: 50 г
  • кипяток: 3 ст. л.

Описание

Тяга к странствиям завела меня в страну Оз. Уходить не хотелось!Жаль, до Изумрудного города я не дошла. Но ведь все еще впереди!

Пошаговое приготовление:

1. Все как всегда: взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, затем ввести муку, какао и разрыхлитель. Печь на противне минут 30 при 180 градусах. Готовый бисквит остудить и кольцами вырезать круги нужного диаметра. таких кружков надо будет сделать по три на каждую чашку/креманку.
2. Для крема (очень мне понравился!) растопить на медленном огне масло в кипятке, далее добавить маршмеллоу и полностью растопить. В готовую смесь добавить белый шоколад, растопить его и дать смеси остыть. Отдельно взбить сливки и постепенно ввести их в остывшую смесь. Взбить до однородности и убрать в холодильник. Капкейки из страны Оз
3. А где же страна Оз? А ее надо сделать из мастики, дав волю своей фантазии.
Как обращаться с мастикой см. http://www.edimdoma.ru/retsepty/56351-mastika. Для окраски понадобится по 1-2 капли синего, сиреневого и красного красителя.
Капкейки из страны Оз
4. Вот так получились синие домики. Капкейки из страны Оз
5. Вот так сиренево-розовые. Капкейки из страны Оз
6. Ну, а здесь они все.
Понятно, что процесс лепки кропотлив и долог, но он такой увлекательный! Дети, думаю, с удовольствием примут в нем участие.
Капкейки из страны Оз
7. Ну, а дальше взять чашки, уложить в них пласты бисквита, чередуя с кремом.
На вершине конструкций установить домики. Вот это розовая деревня...
Капкейки из страны Оз
8. А это голубая... Капкейки из страны Оз
9. Вот только с угощением казус получился: всем было жаль ломать композиции!
Пришлось пообещать, что сделаю еще, тем более, что надо посетить и Изумрудный город!
А вы не жалейте.
Приятного аппетита!
Капкейки из страны Оз
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.