Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Капкейки с чиа семенами

Время приготовления: 45 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины Взбивать Замораживать, охлаждать Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Капкейки с чиа семенами

Ингредиенты:

  • Украшение:
  • сахарные кондитерские украшения: 1 горстьГлазурь:
  • сыр сливочный: 110 г
  • сахарная пудра: ¾ стакана
  • лимонный сок: 1 ч. л.
  • ванильный экстракт: ½ ч. л.Основные
  • разрыхлитель: 1 ½ ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • чиа семена: 1 ст. л.
  • сливочное масло: 55 г
  • сахар коричневый: ¾ стакана
  • яичные белки: 2 шт.
  • кефир: ⅔ стакана
  • мука: 2 стакана

Описание

Если нет семян чиа, то можно заменить на мак или упустить этот ингредиент.

Пошаговое приготовление:

1. Разогреть духовку до 180°С.
Приготовить 12 формочек дляя капкейков.
Смешать муку, разрыхлитель и соль, семена чиа.
Капкейки с чиа семенами
2. Отдельно смешать комнатной температуры сливочное масло, коричневый сахар до мягкого состояния. Добавить белки, мешать медленно. Добавить приготовленную муку, кефир. Капкейки с чиа семенами
3. Выложить тесто по формочкам. Поставить в горячую духовку на 20 минут. Капкейки с чиа семенами
4. Достать из духовки и дать остыть 5 минут.
Взбить сливочный сыр комнатной температуры с просеянной сахарной пудрой, ванилью, лимонным соком.
Капкейки с чиа семенами
5. Выложить глазурь шапочками поверх капкейков. Капкейки с чиа семенами
6. Украсить кондитерской крошкой. Приятного аппетита. Капкейки с чиа семенами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.