Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Карамелизированная курица на грибной подушке

Время приготовления: 20 минут

Категория: основные блюда

Курица
Изображение к рецепту Карамелизированная курица на грибной подушке

Ингредиенты:

  • Основные
  • имбирь корень: 1 кусок
  • перец чили: 2 шт.
  • чеснок: 3 зубчика
  • соевый соус: 4 ст. л.
  • кунжутное масло: 2 ст. л.
  • арахис: 100 г
  • шампиньоны: 300 г
  • сливки: 150 г
  • сахар тростниковый: 2 ст. л.
  • зелень: 1 пучок
  • куриное филе: 2 шт.

Описание

Курочка в азиатском стиле, которую можно приготовить буквально за несколько минут, а в результате порадовать семью вкусным ужином. На праздничный стол тоже будет уместно.

Пошаговое приготовление:

1. У перца удаляем семена и мелко нарезаем, чеснок также измельчаем и имбирь, кусочек с размером в палец. Карамелизированная курица на грибной подушке
2. На разогретую сковороду влить 1 ст. л. кунжутного масла, но при отсутствии любое растительное, и обжарьте чеснок, чили и имбирь около 1 минуты. Карамелизированная курица на грибной подушке
3. Во второй сковороде тоже разогрейте масло и добавьте нарезанные пластинами грибы. Жарьте грибы до мягкости. Добавьте столовую ложку соевого соуса. Карамелизированная курица на грибной подушке
4. Куриное филе нарежьте кубиками и добавьте в сковороду к чесноку, чили и имбирю. Карамелизированная курица на грибной подушке
5. Добавьте тростниковый сахар и оставшийся соевый соус. Карамелизированная курица на грибной подушке
6. В сковороду к грибам добавьте сливки и тушите пока сливки не уменьшаться в двое. Карамелизированная курица на грибной подушке
7. Зелень измельчите и половину добавьте к грибам, а половину к курице, всыпьте орехи и снимите с огня. Карамелизированная курица на грибной подушке
8. На тарелку выложите грибы, сверху курицу и по желанию присыпьте зеленью. Подавайте! Приятного аппетита! Карамелизированная курица на грибной подушке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.