Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Картофельное печенье с сыром и прованскими травами

Категория: выпечка

Печенье Выпекать, запекать Нарезать Рецепт дня Рецепты для пикника
Изображение к рецепту Картофельное печенье с сыром и прованскими травами

Ингредиенты:

  • Основные
  • картофель отварной: 250 г
  • масло сливочное: 60 г
  • пшеничная мука: 80 г
  • манная крупа: 50 г
  • сыр твердый: 65 г
  • смесь прованских трав: 1 щепотка
  • соль: 1 щепотка
  • яйцо: 1 шт.

Описание

Форма нарезки печенья может быть какая угодно - квадратиками, ромбиками, формочками для печенья. Если раскатать тесто ещё тоньше, то при выпекании печенье получится более хрустящим. Сыр может быть любой. Экспериментируйте!.:)

 

Пошаговое приготовление:

1. Картофель отварной и сыр натереть на мелкой тёрке. Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
2. Добавить яичный желток, соль, смесь прованских трав (заменить можно розмарином) и мягкое сливочное масло. Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
3. Просеять в миску муку и добавить манку. Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
4. Замесить некрутое тесто и на 30 минут отправить в холодильник. Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
5. Тесто раскатать колбаской. Нарезать примерно на 12-14 частей. Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
6. Каждую часть раскатать в небольшую лепёшку на поверхности слегка присыпанной мукой. Лепёшки уложить стопкой.
Тесто довольно-таки липкое, поэтому хорошо присыпаете мукой!
Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
7. Переложить стопку на лист пергаментной бумаги и раскатать в пласт, толщиной 5 мм. Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
8. Разрезать пласт на кусочки любой формы. Немного раздвинуть их между собой. Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
9. Переместить лист с тестом на противень.Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
10. Дать печенью остыть и подавать к столу. Хорошо подойдет к белому вину, чашечке кофе или чая! Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
11. Приятного аппетита!:) Картофельное печенье с сыром и прованскими травами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.