Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками

Время приготовления: 30 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Оладьи Блины и оладьи — вкуснота! Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для теста
  • картофель: 1 шт.
  • батат: 1 шт.
  • фета: 100 г
  • лук красный: ½ шт.
  • яичные белки: 1 шт.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • мука: 1 ст. л.
  • сметана: 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепоткаОсновные
  • сосиски: 2 шт.
  • перец сладкий красный: 1 шт.
  • кинза свежая: 6 веточек
  • оливковое масло : 3 ст. л.

Описание

Если нет сковороды-гриль, отправьте сосиски в духовку под гриль или обжарьте на обычной сковороде — тоже будет очень вкусно!

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Сладкий перец запечь в разогретой духовке и поместить в целлофановый пакет, чтобы он пропотел, а затем снять кожицу и удалить семена. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
3. Обычный и сладкий картофель запечь в духовке, затем почистить, разрезать и размять толкушкой. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
4. Красный лук почистить и мелко порезать. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
5. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
6. Приготовить тесто: к размятому картофелю добавить сметану, белок, обжаренный лук, муку, посолить, поперчить и перемешать. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
7. Фету порезать небольшими кусочками, добавить в картофельное тесто и перемешать. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
8. Сосиски нарезать небольшими кружками наискосок. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
9. Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить сосиски со всех сторон. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
10. Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и пожарить картофельные оладьи, а затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
11. Листья кинзы мелко порубить. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
12. Готовые оладьи посыпать измельченной кинзой и подавать с запеченным сладким перцем и обжаренными сосисками. Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.