Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кекс "Апельсин в шоколаде"

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Кекс "Апельсин в шоколаде"

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 250 г
  • апельсин: 1 шт.
  • шоколад горький: 30 г
  • какао-порошок: 3 ст. л.
  • сахар ванильный: 2 ст. л.
  • сахар белый: 150 г
  • маргарин: 200 г
  • коньяк: 1 ст. л.
  • яйца куриные: 4 шт.
  • разрыхлитель: 2 ч. л.Дополнительно
  • шоколад белый: 20 г
  • апельсиновые цукаты: 30 г

Описание

Название говорит само за себя. Сочетание апельсина и черного шоколада - это уже классика! Апельсиновая серединка с кусочками горького шоколада внутри, в обрамлении шоколадного теста. Выглядит потрясающе!! Удивит своим вкусом и видом ваших родных и друзей! Готовиться легко и быстро!!

Пошаговое приготовление:

1. Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванильным сахаром. Кекс "Апельсин в шоколаде"
2. Добавить яйца, все перемешать или взбить. Кекс "Апельсин в шоколаде"
3. Добавить сок одного апельсина. Примерно 100 мл. Всыпать разрыхлитель. Добавить просеянную муку. Я сыпанула больше, поэтому получился не такой влажный. Замесить некрутое тесто. Кекс "Апельсин в шоколаде"
4. Примерно третью часть теста отложить в другую посуду, добавить измельченную цедру апельсина. Перемешать. Кекс "Апельсин в шоколаде"
5. В другую часть добавить коньяк и какао. Тесто с какао станет гуще. Я разбавила тремя ст. ложками молока. Кекс "Апельсин в шоколаде"
6. Выкладываем половину шоколадного теста в форму. У меня силиконовая. Если другая, то смажьте мягким маргарином. Сверху выложить апельсиновое тесто. И вдавить в него кусочки темного шоколада. Кекс "Апельсин в шоколаде"
7. Сверху накрыть оставшимся шоколадным тестом. Кекс "Апельсин в шоколаде"
8. Поставим кекс в разогретую духовку до 180 гр. примерно минут на 40-50. Проверяем готовность сухой лучинкой. Достаем, остужаем и вынимаем из формы. Украшаем белым шоколадом. Кекс "Апельсин в шоколаде"
9. Сверху можно украсить карамельной корочкой апельсина. Как ее приготовить, я писала здесь:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/66642-morozhenoe-duet-banana-s-apelsinom-na-10-slivkah
Кекс "Апельсин в шоколаде"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.