Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кекс "Облачко" (Nuvolina)

Время приготовления: 45 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины Бисквит
Изображение к рецепту Кекс "Облачко" (Nuvolina)

Ингредиенты:

  • Основные
  • сахар: 220 г
  • картофельный крахмал: 100 г
  • вода: 125 мл
  • растительное масло: 120 мл
  • яйца куриные: 3 шт.
  • разрыхлитель: 10 г
  • соль: 1 щепотка
  • ванилин: по вкусу
  • лимонная цедра: 1 ст. л.
  • мука: 200 г

Описание

Название этого кекса - "Облачко" (NUVOLINA) - полностью соответствует не только его воздушной структуре, но и легкости его приготовления!  Результат настолько порадовал, что, приготовив его однажды, пеку теперь достаточно часто! Очень выручает, когда надо что-то срочно и быстро "сообразить к чаю" (на случай непредвиденных гостей или просто так!)  К тому же это идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!

Пошаговое приготовление:

1. Все готовится не просто, а очень просто!
Поэтому сразу включаем разогреваться духовку на 180°C.
Подготовить форму для кексов с тубой в центре - хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой (еще лучше использовать силиконовое кольцо, если у вас есть)
Кекс "Облачко" (Nuvolina)
2. Для приготовления теста используем блендер (и моем потом, соответственно, тоже только его!). Хотя можно и вручную, венчиком! Итак, в чашу блендера разбить яйца, добавить щепотку соли и сахар. Включить блендер и взбить все в течение 1 минуты. Кекс "Облачко" (Nuvolina)
3. Продолжая взбивать, влить воду и растительное масло (в моем случае это арахисовое растительное масло). Кекс "Облачко" (Nuvolina)
4. Следом просеять муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и ванилин. Добавить лимонную цедру. Кекс "Облачко" (Nuvolina)
5. Снова включить блендер и все взбить. Вот и все! Кекс "Облачко" (Nuvolina)
6. Перелить тесто в подготовленную форму для выпечки. Кекс "Облачко" (Nuvolina)
7. Выпекать в разогретой духовке 30 минут. В любом случае проверить готовность кекса деревянной шпажкой. Кекс "Облачко" (Nuvolina)
8. Готовый кекс достать из духовки и дать ему постоять 10 минут. Затем переложить кекс на решетку и дать ему полностью остыть. Кекс "Облачко" (Nuvolina)
9. Думаю, что такой кекс можно с легкостью полить любой вашей любимой глазурью, а можно просто присыпать сахарной пудрой. Кекс "Облачко" (Nuvolina)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.