Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кекс с яблоками и грецкими орехами

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Пироги Взбивать Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Кекс с яблоками и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Посыпка
  • сахар коричневый: 100 г
  • корица молотая: 1 ½ ч. л.
  • мука: 65 г
  • сливочное масло: 60 г
  • грецкие орехи рубленые: 100 гНачинка
  • яблоки: 1 шт.Тесто
  • сахар: 180 г
  • сметана 15%: 170 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сливочное масло: 170 г
  • мука: 200 г
  • соль: ½ ч. л.
  • сода: ½ ч. л.
  • разрыхлитель: ½ ч. л.

Описание

Невероятным ароматом яблок и корицы наполняет весь дом при выпечке этого кекса. Прослойка из яблок становится совершенно нежной, растворенной в тесте. Кекс получается слоистый, влажный, а корочка со всех сторон хрустящая. Очень домашний пирог.

Пошаговое приготовление:

1. Для посыпки: орехи, сахар и корицу, муку и масло перетереть до состояния крошки.
2. Для теста: Взбить масло с сахаром. По одному добавить яйца, снова взбить. Кекс с яблоками и грецкими орехами
3. В отдельной емкости смешать муку, соль, соду и разрыхлитель и добавить в масляную смесь половину этой смеси. Кекс с яблоками и грецкими орехами
4. Затем половину сметаны. Кекс с яблоками и грецкими орехами
5. Снова оставшуюся половину муки и оставшуюся половину сметаны. Кекс с яблоками и грецкими орехами
6. В форму (20см), проложенную бумагой для выпечки, выложить половину теста. Кекс с яблоками и грецкими орехами
7. Очищенное яблоко, порезать тонкими ломтиками, выложить на тесто. Кекс с яблоками и грецкими орехами
8. Затем посыпать частью посыпки. Кекс с яблоками и грецкими орехами
9. Снова тесто. Кекс с яблоками и грецкими орехами
10. И снова посыпать. Кекс с яблоками и грецкими орехами
11. Выпекать 45-50 минут при 175-180С. Перед тем, как вынимать кекс из формы, его нужно полностью остудить. Кекс очень мягкий и рассыпчатый. Кекс с яблоками и грецкими орехами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.