Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кекс с малиной и миндалем

Время приготовления: 1 час и 15 минут

Категория: десерты

Фруктово-ягодные десерты Рецепт дня
Изображение к рецепту Кекс с малиной и миндалем

Ингредиенты:

  • Основные
  • сахар: 1 стакан
  • сливочное масло: 170 г
  • разрыхлитель: ½ ч. л.
  • сода: ½ ч. л.
  • соль: ¼ ч. л.
  • сметана: 1 стакан
  • яйца куриные крупные: 2 шт.
  • миндальный экстракт: 1 ч. л.
  • сыр сливочный: 226 г
  • малина: 2 стакана
  • миндаль: 1 стакан
  • мука: 2 ½ стакана

Описание

В оригинале название как кофе кекс, который является во многих странах частью завтрака или кекс, который подают во время перерыва на кофе.

Пошаговое приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать муку и сахар 3/4 стакана. Добавить сливочное холодное масло, порубленное кусочками. Перемешать в крошку.
Кекс с малиной и миндалем
2. Отложить от общей массы 1/2 стакана на крошку.
Добавить в остальную массу разрыхлитель и пищевую соду, соль. Затем добавим сметану, 1 яйцо и миндальный экстракт. Перемешать.
Кекс с малиной и миндалем
3. Разъемную форму дно смазать маслом, выстелить круг из бумаги для выпечки, смазать маслом. Кекс с малиной и миндалем
4. Вылить тесто в форму и распределить лопаточкой. Кекс с малиной и миндалем
5. Взбить сливочный сыр комнатной температуры с остатками сахара до мягкости, добавить 1 яйцо, снизить скорость, взбивая.
Вылить поверх теста.
Кекс с малиной и миндалем
6. Выложить ягоды свежие или замороженные, можно просто густой джем как вишня или малина. Кекс с малиной и миндалем
7. Посыпать сверху миндалем, а затем 1/2 стакана отставленной крошки. Поставить в духовку на 55-60 минут. Проверяем зубочисткой по центру, если она чистая кекс готов. Кекс с малиной и миндалем
8. Дать остыть и снять кольцо. Кекс с малиной и миндалем
9. Разрезаем на части и угощаемся. Приятного аппетита. Кекс с малиной и миндалем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.