Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кесадилья с фасолью и моцареллой

Время приготовления: 25 минут

Категория: закуски

Из овощей и бобовых Лаваш и тортилья Мексиканская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • кукурузные лепешки: 2 шт.
  • фасоль красная консервированная: 1 банка
  • маленькие шарики моцареллы: 10 шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • перец чили красный: ½ шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • небольшой пучок кинзы: 1 шт.
  • оливковое масло: 4 ст. л.
  • перец чили молотый: ¼ ч. л.
  • свежемолотая смесь нескольких видов перца: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Не любите кинзу, добавьте петрушку или базилик.

Пошаговое приготовление:

1. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Кесадилья с фасолью и моцареллой
2. Свежий перец чили порезать тонкими кольцами. Кесадилья с фасолью и моцареллой
3. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук. Кесадилья с фасолью и моцареллой
4. Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками и добавить в сковороду с луком. Кесадилья с фасолью и моцареллой
5. В сковороду с луком и чесноком добавить нарезанный чили, фасоль, все перемешать и прогреть. Кесадилья с фасолью и моцареллой
6. Снять сковороду с огня, слегка раздавить фасоль толкушкой, влить 1 ч. ложку оливкового масла, посолить, поперчить, добавить молотый перец чили и все перемешать. Кесадилья с фасолью и моцареллой
7. Листья кинзы мелко порубить. Кесадилья с фасолью и моцареллой
8. Шарики моцареллы разрезать пополам. Кесадилья с фасолью и моцареллой
9. На половину каждой лепешки выложить начинку, сверху разложить моцареллу, посыпать измельченной кинзой, накрыть второй половинкой лепешки и слегка прижать руками. Сбрызнуть лепешки оставшимся оливковым маслом и выложить на противень. Кесадилья с фасолью и моцареллой
10. Запекать под грилем 3–5 минут. Кесадилья с фасолью и моцареллой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.