Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем

Время приготовления: 1 час

Категория: бутерброды

Горячие бутерброды
Изображение к рецепту Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем

Ингредиенты:

  • Основные
  • авокадо: 2 шт.
  • лайм: 1 ч. л.
  • перец чили: 1 шт.
  • чеснок: 5 долек
  • кинза свежая: ½ пучка
  • помидоры: 150 г
  • оливковое масло: 30 мл
  • перец сладкий: 1 шт.
  • паприка : 10 г
  • зира: 10 г
  • перец черный молотый: 7
  • мед: 2 ст. л.
  • пиво нефильтрованное: 200 г
  • винный уксус красный: 20 мл
  • тортильи: 2 шт.
  • чеддер: 150 г
  • подсолнечное масло: 50 мл
  • куриные грудки: 2 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Сделаем маринад для куриных грудок. Смешиваем все специи, мед, винный уксус, 3 зубчика чеснока и заливаем пивом. Пиво лучше взять нефильтрованное. Кладем в маринад куриные грудки и ставим в холодильник на ночь. Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
2. Далее делаем соус гуакамоле. Мякоть авокадо давим в пюре, добавляем туда мелко нарезанную кинзу и чили перец, сок половины лайма. Давим из 3-х зубчиков чеснока пюре и также добавляем к авокадо. Солим, перчим. Перемешиваем. Гуакамоле готов. Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
3. Запекаем сладкий перец под грилем до черноты. Далее кладем его в тарелку и накрываем пищевой пленкой, чтобы отстала кожура. Спустя 5 минут снимаем с перца кожуру. Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
4. Перец нарезаем произвольными полосками. Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
5. Нарезаем помидоры пластинками, солим, перчим. Добавляем пару веточек нарезанной кинзы. Сбрызгиваем оливковым маслом и соком лайма. Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
6. Жарим куриные грудки на растительном масле до готовности и нарезаем пластинками поперек. Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
7. Собираем кесадилью. На половину тортильи укладываем по порядку: гуакамоле, куриные грудки, сыр чеддер, помидоры с кинзой, полоски печеного перца. Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
8. Накрываем начинку второй половиной тортильи и обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон до золотистости. Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
9. Режем на порционные кусочки. Готово!
Всего вам вкусного!
Кесадилья с гуакамоле и печеным перцем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.