Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)

Ингредиенты:

  • Основные
  • клюква вяленая: 120 г
  • масло сливочное: 200 г
  • сахар: 200 г
  • пшеничная мука: 550 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • ванильная эссенция: ½ ч. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • шоколад белый: 200 г
  • соль: 1 ч. л.
  • коньяк: 200 мл

Описание

Первый раз приняла вызов на кулинарную битву, но не успела выложить рецепт. Так обидно стало, что опоздала .
Решила, не пропадать же зря моим стараниям , поэтому выкладываю уже просто так рецепт, без всяких битв. Это специально для Дашеньки Патриковой, в качестве моих извинений, за то что подвела ее.
Не судите строго, я не любитель печенья вообще , но принять участие очень хотелось.
 

Пошаговое приготовление:

1. Замочить клюкву в коньяке. Поставить в холодильник на час. После этого откинуть клюкву на дуршлаг и слить коньяк в емкость. Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
2. Муку, соль и разрыхлитель смешать. По рецепту необходима была пшеничная мука. К моему сожалению, у меня дома оказалось только 300 грамм, из 550 необходимых. Было уже слишком поздно бежать в магазин и я добавила 250 грамм смеси для выпечки ржанного хлеба, о чем потом не пожалела. Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
3. Взбить масло. Добавить сахар и снова взбить. Влить 1,5 столовых ложки коньяка, добавить яйца, ванильный экстракт. Тщательно перемешать. Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
4. К полученной смеси добавить мучную смесь и перемешать. Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
5. Затем всыпать белую шоколадную стружку и клюкву. Перемешать лопаткой. Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
6. Полученное тесто свернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 15-20. Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
7. Разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пекарской бумагой. Тесто можно ложкой выкладывать на противень, придавая форму круглого печенья. Можно как я вырезать разные фигурки. Выпекать печенье 10-12 минут до золотистого цвета (в случае когда мука пшеничная). Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
8. И вот такое печенье получилось Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
9. -------------- Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
10. ---------------- Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.