Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кокосовый чизкейк на зеленом чае

Время приготовления: 40 минут

Категория: десерты

Творожные десерты и чизкейки Авторская Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Кокосовый чизкейк на зеленом чае

Ингредиенты:

  • Основные
  • творог: 250 г
  • сыр сливочный: 250 г
  • малина: 1 горсть
  • лайм: 1 шт.
  • мята: 1 веточка
  • кокосовое молоко: 250 мл
  • желатин: 30 г
  • сахарная пудра: 2 ст. л.
  • пудра зеленого чая: 1 ст. л.Для коржа
  • кокосовое печенье: 80 г
  • галеты: 80 г
  • сливочное масло: 80 г
  • кокосовая стружка: 2 ст. л.

Описание

Для интересного смешения вкусов лучше взять для коржа разные виды печенья, отлично подойдут, например, песочное и овсяное. Сливочное масло можно растопить на небольшом огне.

Пошаговое приготовление:

1. Оба вида печенья соединить с предварительно размягченным сливочным маслом и кокосовой стружкой, измельчить все в блендере. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
2. Дно разъемной формы для выпечки выстелить пищевой пленкой, равномерно распределить печенье слоем в 3‒5 мм и отправить в морозильник. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
3. Кокосовое молоко влить в небольшую кастрюлю, всыпать зеленый чай, перемешать и прогреть на небольшом огне, не доводя до кипения. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
4. В теплое молоко добавить желатин и перемешать так, чтобы не осталось комочков, затем всыпать сахарную пудру и все еще раз перемешать. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
5. Творог взбить в блендере в однородную массу, добавить сливочный сыр и перемешать. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
6. Цедру лайма натереть на мелкой терке и добавить к творогу с сыром. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
7. Из половинки лайма выжать 2 ст. ложки сока и добавить в молочно-желатиновую смесь, все перемешать, процедить через сито, влить к творогу со сливочным сыром и еще раз перемешать. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
8. Творожно-молочную смесь взбить блендером в однородную массу. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
9. На охлажденный корж из печенья равномерно вылить творожную начинку и отправить чизкейк на 15‒20 минут в морозильник или на 4‒6 часов в холодильник. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
10. Охлажденный чизкейк вынуть из формы, украсить малиной и листьями мяты. Кокосовый чизкейк на зеленом чае
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.