Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кокосовый кекс с кокосовой глазурью

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины
Изображение к рецепту Кокосовый кекс с кокосовой глазурью

Ингредиенты:

  • Основные
  • сахар: 1 стакан
  • сливочное масло: 200 г
  • яйца куриные: 5 шт.
  • молоко: 1 стакан
  • кокосовая стружка: 80 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • ванилин: 1 пакет
  • мука: 2 стаканаДля глазури:
  • сахарная пудра: 100 г
  • кокосовая стружка: 50 г
  • кокосовые сливки: 50 мл

Описание

Всем любителям кокосовой выпечки и знаменитых кокосовых конфет посвящается!

Очень насыщенный по вкусу и аромату кекс.

Пошаговое приготовление:

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
2. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца. Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
3. Добавить соль и кокосовую стружку и перемешать. Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
4. Попеременно, чередуя между собой, ввести частями просеянную муку с разрыхлителем и молоко. Каждый раз хорошо вымешиваем. Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
5. Вылить готовое тесто (по консистенции должно быть похоже на жидкую сметану) в смазанную сливочным маслом форму и отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут. Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
6. Готовность кекса проверить лучинкой в центре. Если она осталась сухой, значит кекс готов. Оставить его остывать в форме на 20-30 минут. Затем вынуть из формы и полностью остудить. Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
7. Приготовить кокосовую глазурь, смешав все ингредиенты между собой. Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
8. Покрыть полностью остывший кекс кокосовой глазурью. Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
9. Приятного чаепития!
Фото кекса в разрезе, сделанное мужем, прикрепила в фотоотчетах :)
Кокосовый кекс с кокосовой глазурью
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.