Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами

Время приготовления: 25 минут

Категория: выпечка

Пирожки Фантазии из слоеного теста Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами

Ингредиенты:

  • Основные
  • тесто слоеное бездрожжевое (250 г): 1 пласт
  • сыр козий мягкий: 200 г
  • филе анчоусов: 3 шт.
  • каперсы: 1 ст. л.
  • яичные желтки: 1 шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • оливковое масло Extra Virgin: 2 ст. л.
  • перец свежемолотый смесь: 1 щепотка

Описание

Вместо козьего можно использовать адыгейский сыр или творог, растертый с солью и травками.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Из теста вырезать небольшие кружки. Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
3. Анчоусы порезать. Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
4. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и измельчить. Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
5. Каперсы, анчоусы и чеснок соединить в ступке, поперчить, влить оливковое масло и все растереть. Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
6. Козий сыр нарезать ломтиками, поместить на середину кружков из теста, сверху на сыр выложить по 1/4 ч. ложки начинки из каперсов и анчоусов. Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
7. Желток слегка взбить вилкой. Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
8. Соединить края теста в форме конвертика или пирожка и смазать желтком со всех сторон. Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
9. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить конвертики и выпекать в разогретой духовке 15 минут. Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.