Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи

Категория: десерты

Изображение к рецепту Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи

Ингредиенты:

  • Дополнительно:
  • растительное масло: 1 ст. л.Основные
  • грецкие орехи: 100 г
  • семечки подсолнуха: 50 г
  • годжи: 1 шт.
  • мед: 100 г
  • сахар: 50 г

Описание

 Козинаки (гозинах)-традиционная сладость  у грузин и армян,изготавливаемая из грецких,  лесных орехов,  кунжута,  подсолнечника,  обжаренные и залитые мёдом или сахаром.  От себя добавила ягоды годжи! 

Пошаговое приготовление:

1. Орехи поломать и обжарить с семечками на сухой сковороде. Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
2. Мед с сахаром поставить на огонь в кастрюльке с толстым дном. Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
3. Топить на маленьком огне до растворения сахарных кристалликов. Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
4. Высыпать обжаренные орехи, семечки, быстро перемешать. Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
5. Для цвета и энергии бросим горсть ягод годжи. Перемешиваем, снимаем с огня. Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
6. На доску или в форму кладём пергамент, смазываем его маслом и горячую массу выкладываем на бумагу. Руками приплюснем и сформируем типа квадрата (как в халве!), пока не остыло! Высота примерно 1 см. Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
7. Берём острый нож или вот такой для пиццы... Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
8. Пока не остыло, проводим роликом по пласту, деля его на любые порционные кусочки. Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
9. Даём остыть,отделяем от пергамента и переносим на тарелочку. Особо нетерпеливым можно снять пробу))) Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
10. Ягоды годжи хороши в межсезонье: могут быть средством профилактики респираторных заболеваний и укрепления иммунитета, так как содержат высокие дозы аскорбиновой кислоты и железа, улучшающего усвоение витамина С организмом, улучшают зрение и состояние кожи, повышают физическую выносливость и устойчивость к стрессам, замедляют процессы старения, способствуют снижению сахара в крови... Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
11. Кому интересно,можно посмотреть сладкий суп, в который я тоже добавляла эти ягодки))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/66910-sladkiy-sup-s-risom-fruktami-i-yagodami Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.