Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кростата с яблоками и корицей

Время приготовления: 40 минут

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Кростата с яблоками и корицей

Ингредиенты:

  • Основные
  • маргарин сливочный: 200 г
  • сода: ½ ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • сахар: ½ стакана
  • мука 1 сорт: 2 ½ стакана
  • яблоки голден: 4 шт.
  • корица молотая: 2 ст. л.
  • сахар коричневый: 4 ст. л.
  • яичные желтки: 4 шт.

Описание

Кростата - это песочный пирог итальянской кухни с разнообразными начинками: ореховыми, фруктовыми, шоколадными, сырными, творожными и даже овощными. 

Этот пирог может быть открытым, а может быть с решеткой из полочек теста. Я делала открытый с яблоками и корицей.

Пошаговое приготовление:

1. Взбиваем желтки+сахар+сода+соль. Кростата с яблоками и корицей
2. Добавляем сливочный маргарин и снова взбиваем. Кростата с яблоками и корицей
3. Добавляем 2,5 стакана муки и замешиваем тесто. Оно выходит мягкое и пластичное. Кростата с яблоками и корицей
4. Выкатываем пласт толщиной 1 см, не больше, и выкладываем его на противень. У меня противень маленький, потому что пекла на даче (у меня вышло 2 противня), у вас выйдет один большой стандартный. Кростата с яблоками и корицей
5. Сверху пласта выкладываем яблоки. Кростата с яблоками и корицей
6. Яблоки посыпаем корицей и коричневым сахаром. Кростата с яблоками и корицей
7. 25-30 мин в разогретой духовке на 190-200 градусов и кростата готова.
Украшаем свежей мятой из огорода и подаем к чаю.
Приятного аппетита :-)
Кростата с яблоками и корицей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.