Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри

Категория: выпечка

Пироги Рецепты для пикника
Изображение к рецепту Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри

Ингредиенты:

  • Песочное тесто brisée:
  • мука: 250 г
  • сливочное масло: 125 г
  • вода: 125 млНачинка:
  • ветчина: 100 г
  • сыр бри: 100 г
  • цукини: 350 г
  • сливки: 50 г
  • яйцо: 1 шт.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • черный молотый перец: по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Холодное сливочное масло нарезать кусочками и растереть с мукой в крошку.Влить ледяную воду и замесить однородное тесто. Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри
2. Тесто выложить в форму (диаметр 27 см),наколоть вилкой и поставить в холодильник на 30 минут. Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри
3. Цукини,сыр и ветчину нарезать кубиками.В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить цукини с ветчиной 5-6 минут на среднем огне. Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри
4. Добавить сыр и готовить ещё 3 минуты.Посолить по вкусу. Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри
5. Выложить начинку на тесто. Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри
6. В миске взбить венчиком яйцо,сливки,соль,перец и вылить на начинку. Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри
7. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут.Приятного аппетита:)) Кростата с ветчиной, цукини и сыром Бри
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.