Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Курица на пивной банке

Время приготовления: 2 часа

Категория: основные блюда

Птица Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Курица на пивной банке

Ингредиенты:

  • Основное:
  • курица: 2 тушки
  • пиво: 2 банкиСпеции:
  • соль: 4 ст. л.
  • сахар коричневый: 4 ст. л.
  • перец черный молотый: 2 ст. л.
  • луковый порошок: 2 ч. л.
  • чесночный порошок: 2 ч. л.
  • горчица сухая: 1 ст. л.
  • тмин: 2 ч. л.
  • тимьян: 2 ч. л.
  • паприка копченая: 4 ст. л.
  • сахар белый: 2 ст. л.
  • сельдерейная соль: 2 ч. л.
  • сливочное масло: 1 ст. л.

Описание

Богатый набор специй плюс аромат пива делают ее аппетитной и вкусной. Корочка получается хрустящей и вкусной. Набор специй подходит также для свиных ребрышек. Кол-во специй хватает на 2 курицы весом каждая по 1-1,5 кг. Количество специй можно изменить под свой вкус. Я убавляю ,например для курицы только сахар и паприку. Для свиных ребрышек оставляю как есть.

Пошаговое приготовление:

1. Все специи перемешать в емкости. Хранить в контейнере специальном до использования. Курица на пивной банке
2. Курицу помыть, внутренности не забыть,убрать. Промокнуть бумажным полотенцем. Выложить внутренность немного специй смешанных, затем по поверхности. Сбрызнуть слегка масляным спреем по поверхности или просто маслом. Я дала постоять птице 1 ч при комнатной тем-ре в специях. Курица на пивной банке
3. Пивную банку на 500 мл нужно открыть и слить или отпить немного пива. Затем посадить на нее курицу. Подставку с пивом и курицой лучше ставить на противень. Поставим в разогретую духовку на 200 гр.на 30 мин.,снизить до 180 гр и запекать еще 40 мин. Минут за 20 можно ее прикрыть сверху фольгой, чтоб не сгорела. Курица на пивной банке
4. Готовую курицу достанем из духовки. Дадим слегка остынуть. Снимем с банки и разрежем на порции. Курица на пивной банке
5. Подаем с горячим гарниром. Приятного аппетита. Курица на пивной банке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.