Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Курица с колбасками, луком и шалфеем

Время приготовления: 4 часа

Категория: основные блюда

Курица
Изображение к рецепту Курица с колбасками, луком и шалфеем

Ингредиенты:

  • Основные
  • лук белый: 3 шт.
  • оливковое масло: 100 мл
  • горчица дижонская: 2 ч. л.
  • шалфей сушеный: 1 ст. л.
  • шалфей свежий: 5 листьев
  • вустерширский соус: 1 ст. л.
  • колбаски: 700 г
  • чеснок: 3 зубчика
  • лимоны: 1 шт.
  • куриные бедра: 1 ½ кг

Описание

Очень вкусное блюдо, сочное и сытное. Для семейного обеда просто отлично. Я подавала гостям, всем очень понравилось. Рецепт от Найджелы Лоусон.

Можно использовать как целую курицу, поделив на порционные куски, так и отдельные части, я использовала бедра.

Пошаговое приготовление:

1. Лук очищаем и нарезаем на 8 частей каждый. Курица с колбасками, луком и шалфеем
2. Складываем лук в пакет, так удобнее мариновать, добавляем ложку сухого шалфея. Курица с колбасками, луком и шалфеем
3. Затем вливаем вустерширский соус и хорошую щепотку черного молотого перца. Курица с колбасками, луком и шалфеем
4. Лимон разрезаем на 4 части и выдавливаем сок прямо в пакет, лимон отправляем туда же. Курица с колбасками, луком и шалфеем
5. Добавляем горчицу, чеснок и оливковое масло. Курица с колбасками, луком и шалфеем
6. Хорошенько потрясем пакет, чтобы все составляющие перемешались. Затем добавляем курицу и хорошо обмакиваем ее в маринад и оставляем на 2 часа мариноваться, а можно на ночь в холодильник. Курица с колбасками, луком и шалфеем
7. Выкладываем в форму для запекания. Если у вас колбаски сырые, то на этом этапе добавляем их к курице, выкладываем между кусочками. Отправляем в разогретую до 220°С духовку на 1 час 15 минут. Курица с колбасками, луком и шалфеем
8. А если как у меня готовые купаты, то добавляем за 15 минут до готовности, тогда же посыпаем свежим шалфеем. Курица с колбасками, луком и шалфеем
9. Сразу подаем!!! Приятного аппетита!!! Курица с колбасками, луком и шалфеем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.