Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Курица с луком и гречкой

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: основные блюда

Гречка Курица Выпекать, запекать Авторская
Изображение к рецепту Курица с луком и гречкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • курица тушка: 1740 г
  • лук репчатый: 4 шт.Маринад
  • оливковое масло: 4 ст. л.
  • приправа для курицы: 25 г
  • перец свежемолотый смесь: по вкусу
  • соевый соус: 3 ст. л.Гарнир
  • гречневая крупа: по вкусуПри подаче
  • кукуруза консервированная: 1 банка
  • сметана: 1 стакан
  • приправы: по вкусу

Описание

Конечно, вы помните трогательную фразу со слезами на глазах от Шурика из комедии «Кавказская пленница»: «Птичку жалко!» в ответ на длинный восточный тост. У меня «птичка» — курочка с обилием запеченного лука, который мы очень любим! На гарнир не менее любимая нами гречка, но можно предложить и классическую картошечку.

Пошаговое приготовление:

1. Делаем маринад для курочки. В масло высыпать пакетик приправы для курицы, из набора от ЕД. Курица с луком и гречкой
2. Влить соевый соус терияки. Курица с луком и гречкой
3. Смесь 5-ти перцев. Курица с луком и гречкой
4. Перемешать и полить масляным маринадом курочку. Курица с луком и гречкой
5. Поставить в холодильник на час, несколько раз перевернув в процессе. Курица с луком и гречкой
6. Разрезать не как обычно, а по спинке. Курица с луком и гречкой
7. Распластать на противне. Грудка остается целой. Курица с луком и гречкой
8. Теперь очистить много лука, уйдет первым! Курица с луком и гречкой
9. Поделить на дольки и обвалять в остатках маринада. Курица с луком и гречкой
10. Распределить рядом с курицей. Курица с луком и гречкой
11. Отправить в разогретую духовку на 180°С. Так выглядит курочка через полчаса запекания. У меня верх слабо печет, поэтому фольгой не прикрывала. Курица с луком и гречкой
12. Лук, конечно, вынимаем раньше всего.
Вытопившимся соком поливаем тушку в процессе запекания.
Курица с луком и гречкой
13. Каждому нравится разная румяность птички. Наша провела в духовке почти 1,5 часа — 1 ч 20 минут. Курица с луком и гречкой
14. Вот так она выглядит снизу. Ножки буквально отваливались, при переворачивании так и должно быть. Курица с луком и гречкой
15. На гарнир была обычная гречка или готовьте, что вам хочется. Гречка отлично пошла с таким пропитанным лучком. Курица с луком и гречкой
16. Также был подан сметанный соус с зеленью, разным перцем и чесночным порошком, все из подарочного набора специй от ЕД. Курица с луком и гречкой
17. Конечно, вся курочка до фотосессии не дожила, но половину удалось заснять! Курица с луком и гречкой
18. А главное, в кадр попал золотистый лучок, кто любит, те понимают меня. :) Курица с луком и гречкой
19. Не жалейте птичку, угощайтесь! :) Курица с луком и гречкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.