Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Курица в cухом мемфис стиле

Время приготовления: 1 час и 15 минут

Категория: основные блюда

Птица Курица Обед
Изображение к рецепту Курица в cухом мемфис стиле

Ингредиенты:

  • Мемфис специи:
  • паприка сладкая: 6 ст. л.
  • сахар коричневый: 2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: 10 ½ ч. л.
  • горчица сухая: 2 ч. л.
  • чесночный порошок: 2 ч. л.
  • тмин молотый: 2 ч. л.
  • сельдерей семена: 2 ч. л.
  • соль: 4 ч. л.Для маринада:
  • уксус: ¼ стакана
  • горчица желтая семена: 2 ст. л.Основные
  • курица: 2 кг

Описание

Мемфис стиль включает себя 8-10 сухих специй. Используеться этот метод в основном для мясных продуктов на гриле. Готовим для пикника или обычного ужина.

Пошаговое приготовление:

1. Смешать сухие мемфис специи в емкости. Я сокращаю для себя некоторые специи, в рецепте предлагаю полный вариант как в оригинале. Отложить 1/4 ст. Курица в cухом мемфис стиле
2. Курицу разрезать на части или берем уже готовые куски, например, куриные бедрышки. Обсыпать со всех сторон куриные кусочки отложенной смесью. Дать постоять 15 мин. Курица в cухом мемфис стиле
3. Готовим на прогретом гриле или в духовке 45 мин. Такие части как крылышки или грудки готовяться быстрей, снимаем первыми.
Смешать уксус с горчицей. Смазать кусочки. Дать постоять на небольшом огне на гриле или в духовке 5 мин.
Курица в cухом мемфис стиле
4. Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита. Курица в cухом мемфис стиле
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.