Курица в "тельняшке"

Категория: основные блюда

Птица Выпекать, запекать Нарезать

Изображение к рецепту Курица в &quot;тельняшке&quot;

Описание

Предлагаю свой вариант оформления румяной сочной курочки. Полоски в тельняшке могут быть любые: из соусов, гарнира, фруктов, овощей и трав, как подскажет ваша фантазия.
Курица – 1 кг 800 г
Яблоки – 1 шт.
Орехи грецкие – 25 г
Чеснок - 4 зубчика
Соус Цезарь – 30 г
Рис круглый – ½ стакана
Мед – 80 г
Черника – 60 г
Зелень петрушки – 1 веточка
Соль, черный молотый перец

Пошаговое приготовление:

1. Курицу посолить, поперчить, обмазать 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс. Курица в "тельняшке"

2. Яблоко помыть, срезать крышечку, из основной части вынуть частично мякоть, семечки.
2 зубчика чеснока, соль, измельченную петрушку размять в ступке.
Наполнить этой смесью яблоко, закрыть крышечкой. Курица в "тельняшке"

3. Положить яблоко в курицу. Курица в "тельняшке"

4. Скрепить курицу зубочистками. Курица в "тельняшке"

5. Сварить рис в подсоленной воде и разделить его на 2 равные части, в одну из них добавить чернику. Курица в "тельняшке"

6. В обе части риса добавить половину порции меда. В белый рис -добавить соус Цезарь. Курица в "тельняшке"

7. Завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1ч.10 мин при температуре 200 градусов ( время зависит от размера курицы).
Вынуть курицу из духовки, развернуть фольгу, обмазать оставшимся медом и поставить в духовку на 15-20 минут, периодически поливая выделившимся соком. Вынуть курицу из духовки, вынуть зубочистки. Курица в "тельняшке"

8. Оформить курочку чередующимися полосками из гарнира. Курица в "тельняшке"

9. Приятного аппетита! Курица в "тельняшке"

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.