Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Куриные котлеты с сюрпризом

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: основные блюда

Субпродукты Котлеты Курица Обед Ужин
Изображение к рецепту Куриные котлеты с сюрпризом

Ингредиенты:

  • Начинка
  • сыр российский: 100 г
  • зелень рубленая: 1 ст. л.
  • паприка сладкая хлопьями: ½ ч. л.
  • чеснок: 2 зубчика
  • соль: по вкусу
  • куриные сердечки: 16 шт.
  • сливки 20%: 3 ч. л.Панировка
  • мука: 100 г
  • яйца куриные крупные: 2 шт.
  • сухари панировочные: 200 гОсновные
  • куриные грудки: 1 шт.
  • соль: по вкусу
  • перец черный свежемолотый: по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Займемся сначала начинкой. Для этого нужного отварить сердечки до готовности. Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой терке, добавить зелень, паприку, сливки 3 ч.л., посолить и хорошо все перемешать. Куриные котлеты с сюрпризом
2. Куриную грудку разделить на два филе, обрезав по кости. Затем каждое филе разрезать вдоль острым ножом. В итоге получается 4 филе. Каждую половинку филе отбить хорошенько молотком, почти до прозрачного вида. Посолить и поперчить. Куриные котлеты с сюрпризом
3. Теперь кладем на край филе 1 ч.л. сырной начинки.. Куриные котлеты с сюрпризом
4. .. сверху 4 сердечка.. Куриные котлеты с сюрпризом
5. .. и посыпаем опять сыром. Куриные котлеты с сюрпризом
6. Сворачиваем в рулетик, заворачивая края внутрь. Куриные котлеты с сюрпризом
7. Готовим панировку. Для этого насыпаем муку в тарелку, панировочные сухари в другую тарелку, два яйца взбиваем с солью вилкой. Обваливаем рулетики сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях, затем опять в яйце и в сухарях. Куриные котлеты с сюрпризом
8. В сковороду наливаем растительное масло. И обжариваем котлеты слегка, до легкого зарумянивания, сначала с одной стороны, потом с другой. Куриные котлеты с сюрпризом
9. Потом выкладываем котлетки в форму для запекания, и ставим в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов. Куриные котлеты с сюрпризом
10. Подаем горячими. Приятного аппетита!!! Куриные котлеты с сюрпризом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.