Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)

Время приготовления: 30 минут

Категория: основные блюда

Крупы Курица
Изображение к рецепту Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)

Ингредиенты:

  • Салат
  • моцарелла: 1 упаковка
  • оливковое масло Extra Virgin: 3 ст. л.
  • орегано свежий: по вкусу
  • тимьян свежий: по вкусу
  • кускус: 250 г
  • бульон: 250 мл
  • перец болгарский красный: 1 шт.
  • помидоры черри: 100 г
  • петрушка рубленая: 1 ст. л.Основные
  • чеснок сушеный: 1 щепотка
  • соль: по вкусу
  • перец свежемолотый смесь: по вкусу
  • итальянские травы: 1 щепотка
  • тыквенные семечки: 1 горсть
  • подсолнечные семечки: 1 горсть
  • льняное семя: 1 ч. л.
  • кунжут черный: 1 щепотка
  • кунжутные семечки: 1 горсть
  • орехи: 1 горсть
  • куриное филе: 400 г

Описание

Такая панировка из семечек, орешков, кунжута и семян льна непременно понравится и деткам и взрослым. Моей детке, уже давно вышедшей из нежного детского возраста, такие наггетсы очень по-вкусу. В холодном виде наггетсы тоже хороши, так что их можно завернуть и школяру с собой 

Заметьте, я обхожусь в панировке без муки! И тёплый  салат из кус-куса с маринованной моцареллой на гарнир.  

Пошаговое приготовление:

1. Орешки могут быть использованы любые (у меня миндаль и арахис). Тыквенные семечки и орешки раздробить в блендере в пульсационном режиме. Не мелко, должны получиться кусочки величиной приблизительно равной семечками подсолнечника. Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
2. Смешать с остальными ингредиентами панировки, добавить соль, перец и любые травы. У меня смесь итальянских сухих трав. Можно добавить сухой чеснок. Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
3. Моцареллу, если она в крупном шарике, порезать кубиком, если мини, то оставить как есть. Замариновать в трех ложках оливкового масла и смеси орегано с тимьяном. Подготовить помидоры и перец, нарезанный произвольно. Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
4. На другой сковороде разогреть оливковое масло, выложить помидоры и перец, прогреть, всыпать кус-кус, перемешать и залить горячим бульоном. Бульон можно взять куриный или овощной, на крайний случай можно использовать воду. Сковородку закрыть крышкой и дать кус-кусу настояться. Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
5. Мясо режем на продолговатые брусочки, солим, перчим, окунаем в яйцо, затем обсыпаем миксом из семечек, орехов и т. д. Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
6. Жарим на подсолнечном масле или во фритюрнице. Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
7. Выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира. Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
8. Заканчиваем приготовление салата. Для этого солим, перчим, добавляем сок лимона и маринад от моцареллы, смешиваем кус-кус с руколой, выкладываем в салатницу, сверху моцареллу и наггетсы. Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
9. Приятного аппетита! Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.