Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Куриные желудки с овощами

Время приготовления: 2 часа и 10 минут

Категория: основные блюда

Овощи Птица Субпродукты Картошка Курица Ужин Варить, тушить Жарить
Изображение к рецепту Куриные желудки с овощами

Ингредиенты:

  • Основные
  • вода: 500 мл
  • картофель: 6 шт.
  • морковь: 2 шт.
  • лук репчатый: 2 головки
  • фасоль стручковая замороженная: 300 г
  • перец болгарский: 2 шт.
  • чеснок: 3 зубчика
  • сахар: 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • петрушка: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • растительное масло: по вкусу
  • куриные желудочки: 1 кг

Пошаговое приготовление:

1. Куриные желудки помыть, удалить жир и грубые пленки. Выложить в дуршлаг, дать стечь воде. Куриные желудки с овощами
2. Глубокую сковороду или казан с постным маслом хорошо нагреть. И обжарить на сильном огне желудки в течение 5 минут. Посолить, поперчить. Куриные желудки с овощами
3. В сковороду налить 500 мл воды. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1,5 часа. Куриные желудки с овощами
4. Лук нарезать полукольцами. Куриные желудки с овощами
5. Морковь соломкой или натереть на крупной терке. Куриные желудки с овощами
6. Болгарский перец нарезать соломкой. Куриные желудки с овощами
7. Овощи слегка посолить, добавить сахар и обжарить на другой сковороде, примерно минут 5-7. Куриные желудки с овощами
8. Картофель помыть, очистить и нарезать крупным кубиком. Куриные желудки с овощами
9. Через 1,5 часа к желудкам добавить картофель. Закрыть сковороду крышкой и тушить до готовности картофеля. Куриные желудки с овощами
10. Этим временем мелко порубить петрушку. Куриные желудки с овощами
11. Выдавить через пресс чеснок. Куриные желудки с овощами
12. В сковороду добавить стручковую фасоль, снова закрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Куриные желудки с овощами
13. Затем добавить чеснок, петрушку и пережарку, потушить еще 5 минут. Куриные желудки с овощами
14. Приятного аппетита! Куриные желудки с овощами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.