Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Куриный бульон с домашней лапшой

Время приготовления: 1 час и 15 минут

Категория: супы и бульоны

Изображение к рецепту Куриный бульон с домашней лапшой

Ингредиенты:

  • Основные
  • курица тушка: 1 тушка
  • морковь: 2 шт.
  • перец болгарский зеленый: 2 шт.
  • перец болгарский красный: 2 шт.
  • лук красный: 2 шт.
  • петрушка: 1 пучок
  • укроп: 1 пучок
  • лавровый лист: 1 шт.
  • сельдерей стебли: 2 шт.Лапша
  • яичные желтки: 1 шт.
  • мука: 1 стакан
  • соль: 1 щепотка

Описание

Мне привезли отличную домашнюю курочку, а она как раз подходит для такого супа. Если вы хотите получить действительно вкусный куриный бульон, варите его только из домашней курицы.

Пошаговое приготовление:

1. Сначала надо сварить куриный бульон. Куру заливаем 2 литрами воды, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем все овощи по 1 шт. + петрушку и лавровый лист. Уменьшаем огонь и варим до готовности курицы. Куриный бульон с домашней лапшой
2. Лапша: муку просеять горкой, сделать углубление, добавить соль и желток. Куриный бульон с домашней лапшой
3. Смешать муку и желток.Замесить крутое тесто. Куриный бульон с домашней лапшой
4. Тесто тонко раскатать, свернуть и нарезать. Куриный бульон с домашней лапшой
5. Оставшиеся овощи нарезать кубиками, слегка потушить на растительном масле. Куриный бульон с домашней лапшой
6. Из бульона достать курицу, овощи, петрушку и лавровый лист. Добавить зажарку в суп и варить 5 — 10 минут. Куриный бульон с домашней лапшой
7. Бульон процедить. Куриный бульон с домашней лапшой
8. Добавить лапшу, варить 5 минут. Куриный бульон с домашней лапшой
9. Добавить укроп, соль, перец по вкусу. Куриный бульон с домашней лапшой
10. Приятного аппетита! Куриный бульон с домашней лапшой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.