Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Куриный салат (Insalata di pollo)

Время приготовления: 20 минут

Категория: салаты и винегреты

Из курицы Простые салаты Летние салаты
Изображение к рецепту Куриный салат (Insalata di pollo)

Ингредиенты:

  • Основные
  • ананасы: ½ шт.
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • салат листовой: 200 г
  • соль: по вкусу
  • майонез легкий: 1 ст. л.
  • карри паста: 1 ст. л.
  • куриные грудки: 400 г

Описание

Я не буду с увереностью говорить про всех итальянцев, но все знакомые мне итальянцы очень любят КУРИНЫЙ САЛАТ - Insalata di pollo!  Его готовят во всех семьях, на всевозможные праздники и не только.... Ну, и рецептов таких салатов очень много, практически, столько же, сколько и хозяек, готовящих его! ))) Мой муж очень любит такой салат. И вот на днях, в одной кулинарной программе увидела вот такой вариант этого салата - очень летний, очень простой и очень-очень вкусный! Не могла не попробовать приготовить его. Салат понравился всей семье! 

Пошаговое приготовление:

1. Разогреть сковороду гриль. Слегка сбрызнуть её оливковым маслом, присыпать крупной морской солью и бросить несколько веточек тимьяна (по желанию). Куриный салат (Insalata di pollo)
2. Куриную грудку нарезать продольно и, не отбивая, выложить обжариваться на сковороду! Обжаривать до готовности с двух сторон. Не пересушите. Куриный салат (Insalata di pollo)
3. Готовые курицу временно отложить в сторону. И дать чуть-чуть остыть. Куриный салат (Insalata di pollo)
4. Нарезать курицу на кусочки и слегка посолить. Куриный салат (Insalata di pollo)
5. Подготовить ананас. Нам понадобится только половина не очень большого ананаса. Но, стоит помнить, что количество всех ингредиентов можно менять по своему усмотрению... Куриный салат (Insalata di pollo)
6. Ананас очистить и нарезать кусочками. Выложить в салатницу. Куриный салат (Insalata di pollo)
7. Нарезать стебель сельдерея и добавить к ананасу. Куриный салат (Insalata di pollo)
8. Добавить туда же курицу. Для заправки смешать ложку майонеза и ложку карри-соуса (в оригинале - горчица), выложить в салат и перемешать. Можно дать настояться в холодильнике. Куриный салат (Insalata di pollo)
9. Листья салат вымыть и обсушить. Выложить на сервировочное блюдо. Куриный салат (Insalata di pollo)
10. Сверху выложить салат и присыпать его ароматной крошкой (рецепт приготовления крошки в рецепте "Овощной крамбл" http://www.edimdoma.ru/retsepty/74253-ovoschnoy-krambl ) Вместо такой крошки можно использовать хлебный мякиш, который надо предварительно измельчить в блендере, а после обжарить на сухой сковороде. Куриный салат (Insalata di pollo)
11. Приятного аппетита! )) Куриный салат (Insalata di pollo)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.