Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кускус со свеклой и адыгейским сыром

Время приготовления: 2 часа

Категория: салаты и винегреты

Теплые салаты Праздничные салаты Салаты с сыром Салаты с орехами
Изображение к рецепту Кускус со свеклой и адыгейским сыром

Ингредиенты:

  • Основные
  • кускус: ½ стакана
  • свекла вареная: 1 шт.
  • сыр адыгейский: 200 г
  • кинза свежая: 1 пучок
  • грецкие орехи рубленые: 1 горсть
  • изюм черный: 1 горсть
  • оливковое масло Extra Virgin: 1 ст. л.
  • соль: по вкусу

Описание

Люблю кускус за то, что его можно сочетать с чем угодно! Этот вариант для тех, кто любит свеклу:) Салат получается довольно сладким и очень красочным, как раз для праздничного стола.

Количество продуктов указано примерно, я обычно ориентируюсь на  размеры кучек: свеклы, сыра и кинзы должно быть поровну, изюма и орехов раза в два меньше. Если нет адыгейского сыра, думаю, его можно заменить рикоттой или несоленой брынзой.

Пошаговое приготовление:

1. Отвариваем небольшую свеклу до мягкости.
Заливаем кускус кипятком.
Кускус со свеклой и адыгейским сыром
2. Пока кускус заваривается, режем сыр и свеклу небольшими кубиками (5 мм) Кускус со свеклой и адыгейским сыром
3. Измельчаем кинзу. Кускус со свеклой и адыгейским сыром
4. В кускус добавляем соль, оливковое масло и хорошо разрыхляем вилкой Кускус со свеклой и адыгейским сыром
5. Соединяем кускус, свеклу, сыр и кинзу и перемешиваем. Кускус со свеклой и адыгейским сыром
6. Добавляем грецкие орехи и изюм и аккуратно перемешиваем снова. Кускус со свеклой и адыгейским сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.