Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами

Время приготовления: 10 минут

Категория: салаты и винегреты

Листовые С грибами Диетические салаты
Изображение к рецепту Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами

Ингредиенты:

  • Основные
  • лимонный сок: 1 ч. л.
  • свекольные листья: 1 пучок
  • шпинат молодой: 1 горсть
  • творог обезжиренный: 50 г
  • лук зеленый: 1 веточка
  • чеснок молодой: 1 зубчик
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • горчица: ⅓ ч. л.
  • орегано: 1 щепотка
  • шампиньоны свежие: 1 шт.

Описание

Салатик импровизированный, из того, что растет у меня в огороде и есть в холодильнике, но он оказался настолько вкусным, что я сделала еще одну порцию для себя! Шампиньоны решила добавить сырыми, ведь они так еще полезнее, оказывается фосфора в них, больше даже чем в рыбе, а калорийность настолько мала 27 ккал на 100 г продукта, что их можно использовать в любых диетах и не лишать себя необходимых природных белков. Тем более в них нет жиров и сахара совсем. Еще я прочла,что шампиньоны прекрасно снимают усталость и головные боли, а еще препятствуют старению кожи. Но имейте ввиду, это касается только выращенных вне леса грибов, а в специальных помещениях, и покупать их нужно только в проверенных местах с документами. Ни в коем случае нельзя употреблять детям!

Пошаговое приготовление:

1. Шампиньоны порезать пластинками. Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
2. Листья свеклы и шпинат выложить на тарелку, посыпать лучком и стеблями листьев свеклы, выложить сверху грибы. Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
3. Затем порезать кубиками творог и выложить сверху. Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
4. Смешать масло, измельченный чеснок, горчицу и орегано, можно при желании посолить. Добавить несколько капель лимонного сока. Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
5. Полить салат заправкой. Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
6. Подавать к столу! Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
7. А это моя вторая порция! Легкий салат со свекольными листьями и сырыми шампиньонами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.