Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: хлеб

Лепешки
Изображение к рецепту Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

Ингредиенты:

  • Дополнительно
  • яйцо: 1 шт.Начинка
  • моцарелла: 225 г
  • фета: 50 г
  • орегано сушеный: 1 щепотка
  • сметана жирная: 2 ст. л.
  • оливковое масло: 1 ст. л.Тесто
  • мука: 300 г
  • йогурт натуральный: 1 стакан
  • молоко: 2 ст. л.
  • сливочное масло: 1 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • сахар: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка

Описание

Очень вкусная лепешка по рецепту Юлии Высоцкой из книги "Плюшки для Лелика".  Знаю, что у многих есть эта книга, но я решила опублковать рецепт для тех, у кого ее нет. )))

Пошаговое приготовление:

1. Йогурт соединить с большей частью муки, 1 ст. л. размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем и солью. Перемешать все ложкой. Влить молоко, добавить немного муки и вымешивать тесто 5 минут руками, чтобы оно получилось гладким и эластичным. Затем оставить на 5-10 минут в теплом месте. Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
2. Фету слегка размять, добавить сметану и растереть все вместе ложкой. Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
3. Моцареллу порезать на кусочки, добавить к фете и еще раз размять. Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
4. Тесто разделить на две части, сформировать из каждой лепешку, слегка растянуть их руками. Я раскатала скалкой. Уложить одну лепешку на смазанный сливочным маслом противень. Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
5. Равномерно распределить по поверхности теста начинку. Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
6. Посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом. Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
7. Накрыть второй лепешкой, края защипнуть. Смазать слегка взбитым яйцом. Сделать проколы вилкой для выхода пара. Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
8. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 20-25 минут. Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
9. Готовую лепешку переложить на блюдо, как только слегка остынет, разрезать на кусочки и подавать. Вкусно! Спасибо Юлии за рецепт! Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.