Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Лепешки "Наан" со специями и кинзой

Категория: хлеб

Лепешки Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Лепешки "Наан" со специями и кинзой

Ингредиенты:

  • Основные
  • дрожжи сухие: 1 ч. л.
  • лук зеленый: 1 г
  • чеснок: 2 зубчика
  • молоко: 125 мл
  • майонез: 4 ст. л.
  • соль: ½ ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin: 1 ст. л.
  • мука: 2 ½ стакана
  • зира: 1 ч. л.
  • кинза: 5 веточек
  • сливочное масло: 50 г

Описание

Волшебно-мягкие лепешки с пряными травками стал хитом в нашей семье)

 

 

 

Пошаговое приготовление:

1. Просеять в миску примерно 3/4 муки.
Добавить сухие дрожжи, соль, сухой лук ( приправа сухая), и пропущенный через пресс чеснок.
Перемешать.
Лепешки "Наан" со специями и кинзой
2. Добавить майонез, оливковое масло. Лепешки "Наан" со специями и кинзой
3. Теплое молоко.
Замесить тесто, понемногу добавляя оставшуюся 1/4 часть муки.
Лепешки "Наан" со специями и кинзой
4. Выложить тесто на поверхность присыпанную мукой и месить минут 5.
Сформировать шар, накрыть миску полотенцем и оставить на 1.5-2 часа, до удвоения в размере.
Лепешки "Наан" со специями и кинзой
5. Разделить тесто на 5 - 6 частей и раскатать в круг.
Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
Включить духовку.
После чего, смазать лепешки растопленным сливочным маслом.
Посыпать зеленью и зирой, чуть-чуть придавить зелень, можно скалкой.
Выложить на противень.
Выпекать 20-25 минут, при температуре 180 С.
Смазать готовые лепешки растопленным маслом.
Лепешки "Наан" со специями и кинзой
6. Приятного аппетита:) Лепешки "Наан" со специями и кинзой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.