Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Лимонно-апельсиновый пирог

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Лимонно-апельсиновый пирог

Ингредиенты:

  • Основные
  • сметана 20%: 250 г
  • мука: 300 г
  • сахар: 200 г
  • сливочное масло: 110 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • апельсины: 1 шт.
  • лимоны: 1 шт.
  • яичные желтки: 1 шт.
  • сахарная пудра: 50 г

Описание

В оригинальном рецепте было написано, что для начинки можно использовать лимон или апельсин. Мне захотелось попробовать и то и другое, поэтому я совместил эти два цитруса. Получилось очень вкусно! Пирог мягкий, нежный, а про запах я вообще молчу))

Пошаговое приготовление:

1. Сметану смешиваем с разрыхлителем.
Далее добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем до однородной массы.
Лимонно-апельсиновый пирог
2. В сметану постепенно добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Лимонно-апельсиновый пирог
3. Замешиваем тесто и делим его на две равные части.
Тесто должно получиться мягким и легким.
Лимонно-апельсиновый пирог
4. Апельсин нарезаем дольками и вместе с кожурой измельчаем в блендере. Лимонно-апельсиновый пирог
5. То же самое делаем с лимоном, но к нему ещё добавляем сахар и перемешиваем. Лимонно-апельсиновый пирог
6. Половину теста распределяем по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Визуально делим форму на две половины. На первую выкладываем измельченный лимон, на вторую - апельсин. Лимонно-апельсиновый пирог
7. Сверху второй половиной теста накрываем наш пирог. Смазываем взбитым желтком для золотистой корочки. Лимонно-апельсиновый пирог
8. В разогретую до 180 градусов духовку ставим наш пирог и выпекаем в течение 30-40 минут.
Затем остужаем пирог, выкладываем на блюдо и посыпаем сверху сахарной пудрой.


Приятного аппетита!
Лимонно-апельсиновый пирог
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.