Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Любимые молочные коржики

Время приготовления: 30 минут

Категория: выпечка

Печенье
Изображение к рецепту Любимые молочные коржики

Ингредиенты:

  • Основные
  • сливочное масло: 50 г
  • молоко: 40 г
  • сахар: 100 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • мука: 200 г

Описание

Устала немного от выпечки долгих куличей, а тут такой хороший простой рецепт любимых с детства коржиков! Практически все было доверено моей 4хлетней помощнице — настолько все просто! А результат! Хоть соседей на чай с молоком зови — мягкие, нежные, просто волшебно пахнущие коржики! (Ну у нас в виде печенюшек)

Пошаговое приготовление:

1. И так, сразу включаем духовку на 200°С. Просеиваем муку с разрыхлителем и солью.
2. Ставим на плиту молоко, к нему сахар. Помешивая, хорошо прогреваем, но не кипятим. Любимые молочные коржики
3. Разбиваем в чашку яйцо, слегка взбалтываем. Любимые молочные коржики
4. В теплом молочном сиропе распускаем сливочное масло. Любимые молочные коржики
5. В подостывшую смесь вливаем пол-яйца. Любимые молочные коржики
6. Жидкую массу соединяем с мукой, замешиваем тесто. Любимые молочные коржики
7. Долго вымешивать не надо, чтоб не "забить" тесто. Оно должно быть очень мягким и податливым. Любимые молочные коржики
8. Раскатываем пласт толщиной 7-8 мм. Любимые молочные коржики
9. Вырезаем коржики стаканом ну или как в нашем случае — в форме печенюшек. Любимые молочные коржики
10. Перекладываем на противень, застреленный бумагой и смазываем остатком яйца. Любимые молочные коржики
11. Выпекаем минут 13-15 до золотистого цвета (если помните, коржики всегда такие бледноватые даже были). Любимые молочные коржики
12. Все, чуть остужаем и с молочком! Ммм... Детство, ты рядом! ;) Любимые молочные коржики
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.