Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Любимый салат в хрустящей паутинке

Время приготовления: 35 минут

Категория: салаты и винегреты

С фруктами С грибами С мясом и птицей Салаты с сыром
Изображение к рецепту Любимый салат в хрустящей паутинке

Ингредиенты:

  • Основные
  • грибы: 300 г
  • яйца куриные: 4 шт.
  • сыр: 100 г
  • йогурт: 200 г
  • горчица: 1 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • карри: ¼ ч. л.
  • перец душистый: 1 щепотка
  • тесто слоеное бездрожжевое: 1 пласт
  • виноград без косточек: 200 г
  • куриное филе: 300 г

Описание

Блюдо для конкурса "Ювелирный подход во всем". Акцент сделан не на салат, а на его подачу. Салат может быть любым, но подать, украсить его тоже можно ювелирно. Тонко раскатать тесто, растянуть на заготовке так, чтобы сеточка легла ровно и четко, а потом также аккуратно вынуть заготовку, здесь тоже требуется ювелирность. Одна оплошность и все придется начинать по новой. На самом деле все не так сложно, просто нужна небольшая сноровка. Зато, подав салат таким образом на праздничный стол, гостей удивите однозначно. Этот салат они еще долго будут вспоминать).
Корзиночки я готовлю заранее. Храню в закрытой коробке или пакете.

Пошаговое приготовление:

1. Куриное филе отварить, порезать крупно. Обжарить на растительном масле с карри. Любимый салат в хрустящей паутинке
2. Шампиньоны почистить, посолить, обжарить . Добавить к куриному филе. Любимый салат в хрустящей паутинке
3. Отварить яйца. Крупно порезать. Добавить к грибам и мясу. Любимый салат в хрустящей паутинке
4. Добавить натертый на крупной терке твердый сыр, можно пармезан. Любимый салат в хрустящей паутинке
5. Добавить порезанный пополам виноград без косточек. Любимый салат в хрустящей паутинке
6. Чтобы приготовить паутинку, понадобятся яблоки и фольга. Любимый салат в хрустящей паутинке
7. Завернуть яблоки в фольгу. Любимый салат в хрустящей паутинке
8. Слоеное тесто раскатать, с помощью специального ролика нарезать сеточу. Любимый салат в хрустящей паутинке
9. Сеточку немного растянуть, окутать ею яблоко так, чтобы паутинка образовала достаточный проем внизу, чтобы потом вынуть яблоко. Яблоко испечется, станет мягким и меньше в размере, оно без проблем вытаскивается из паутинки. Любимый салат в хрустящей паутинке
10. Запечь при 200 градусах до золотистого цвета. Любимый салат в хрустящей паутинке
11. Салат смешать с заправкой из домашнего майонеза или соусом из натурального йогурта, молотого черного перца и горчицы (200 г :1 ст.л.). Салат выложить на сервировочное блюдо, закрыть "паутинкой", украсить листиком петрушки. Любимый салат в хрустящей паутинке
12. Вкусный, сытный салат готов! Любимый салат в хрустящей паутинке
13. Приятного! Любимый салат в хрустящей паутинке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.