Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Маковый пирог с грушей

Время приготовления: 2 часа

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Маковый пирог с грушей

Ингредиенты:

  • Дополниельно
  • груши: 2 шт.
  • лимонный сок: 3 ст. л.
  • абрикосовый джем: 2 ст. л.Тесто
  • мука: 250 г
  • сахар: 70 г
  • яичные желтки: 1 шт.
  • вода: 3 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • сливочное масло: 150 гНачинка
  • мак: 200 г
  • молоко: 350 г
  • ром: 2 ст. л.
  • манная крупа: 40 г
  • сахар: 100 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сливочное масло: 50 г
  • корица молотая: 1 щепотка
  • лимонная цедра: 1 шт.

Описание

Вкусный, ароматный, просто замечательный пирог, особенно для любителей мака :)

За рецеп спасибо блогеру Эду!

Пошаговое приготовление:

1. Муку перемешайте с солью и сахаром, добавьте сливочное масло и разотрите в крошку. Маковый пирог с грушей
2. Добавьте желтки и ледяную воду (3-4 ст. л.) и замесите тесто. Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Маковый пирог с грушей
3. Молоко смешиваем с половиной сахара и доводим до кипения. Маковый пирог с грушей
4. Как закипит вводим манку помешивая венчиком. Снять с плиты и дать остыть несколько минут. Маковый пирог с грушей
5. Желтки отделяем от белков. Желтки вводим в массу, добавляем растопленное сливочное масло и ром. Маковый пирог с грушей
6. Добавляем мак и специи. Маковый пирог с грушей
7. Белки взбиваем с оставшимся сахаром до мягких пик. Маковый пирог с грушей
8. Аккуратно вводим белки в массу. Маковый пирог с грушей
9. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Маковый пирог с грушей
10. Тесто раскатываем и выкладываем в форму, лишнее обрезаем, накалываем вилкой и отправляем еще в холодильник на 30 минут. Маковый пирог с грушей
11. Груши очищаем и нарезаем, поливаем лимонным соком. Маковый пирог с грушей
12. Манную массу выкладываем на основу, а сверху груши и отправляем в разогретую до 170°С духовку на 45-50 минут. Маковый пирог с грушей
13. Горячий пирог смазываем нагретым абрикосовым джемом и даем остыть. Разрезаем и угощаемся!!! Приятного чаепития!!! Маковый пирог с грушей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.