Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Маковый торт с вареной сгущенкой

Время приготовления: 6 часов

Категория: десерты

Торты Взбивать Варить, тушить Замораживать, охлаждать Выпекать, запекать Нарезать Рецепт дня
Изображение к рецепту Маковый торт с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

  • Крем:
  • молоко сгущенное вареное: 1 банка
  • сливочное масло: 345 гТесто:
  • разрыхлитель: 4 ч. л.
  • мак: 1 стакан
  • орехи: ½ стакана
  • сметана жирная: 1 ½ стакана
  • сахар: 1 стакан
  • яйца куриные крупные: 3 шт.
  • мука: 1 ½ стаканаУкрашения:
  • сахарные кондитерские украшения: по вкусуШоколадный ганаше:
  • шоколадные капли: ½ стакана
  • сливки жирные: ½ стакана

Описание

Вероятно этот торт знаком очень многим, а я торты пеку редко, поэтому мне понравился этот легкий вариант торта с богатым сладким вкусом. И надеюсь понравится вам тоже.

Пошаговое приготовление:

1. Смешать сухие ингредиенты для теста как мука, разрыхлитель, сухой мак. Маковый торт с вареной сгущенкой
2. Две формы одного размера как 22-23 см, вырежем круги из бумаги для выпечки, смажем дно формы, выложить круги и вновь смазать маслом дно.
Разогреть духовку до 180°С.
Маковый торт с вареной сгущенкой
3. Смешать отдельно сметану, добавлять по одному яйцу за раз, перемешивать после каждого раза. Маковый торт с вареной сгущенкой
4. Орехи любые мелко порубить или растолочь. Маковый торт с вареной сгущенкой
5. Смешать сухие ингредиенты со сметанной смесью. Добавить молотые орехи, перемешать. Маковый торт с вареной сгущенкой
6. Тесто разделить на две равные порции и разлить в формы. поставить в духовку на 20-25 минут или до золотистого цвета. Маковый торт с вареной сгущенкой
7. Приготовим крем. Взбить сливочное масло комнатной температуры примерно 3-5 минут в миксере. Добавить вареную готовую сгущенку. Перемешать на медленной скорости тщательно. Отставить в сторону. Маковый торт с вареной сгущенкой
8. Достанем готовый бисквит. Дать постоять в форме несколько минут. Перевернуть, снять бумагу сверху. Маковый торт с вареной сгущенкой
9. Разрезать аккуратно ножом на 2 части каждый бисквит. Маковый торт с вареной сгущенкой
10. Смазать готовым кремом каждый слой бисквита , складываем стопочкой на друг друга. Оставшимся кремом смазать также бока и верх. Маковый торт с вареной сгущенкой
11. Приготовим шоколадный ганаше. Если хотим и бока смазать, тогда берем количество сливок и шоколада в 2 р. больше. Для жидкого ганаше можно добавить сливок больше, например 3/4 стакана сливок жирных на 1/2 стакана шоколадных капель. Разогреть сливки довести до кипения, снять с огня. Добавить шоколадные капли и помешивать до полного растворения. Маковый торт с вареной сгущенкой
12. Полить готовым шоколадным ганаше. Начиная с центра покрывая всю поверхность. Ганаше быстро застывает, если сливки хорошего качества. Маковый торт с вареной сгущенкой
13. Украсим готовыми сахарными украшениями. Поставим в холодильник на 3 часа или ночь. Маковый торт с вареной сгущенкой
14. А помогал мне полностью делать торт и украшать мой младший помощник Алекс. Маковый торт с вареной сгущенкой
15. Разрезаем и угощаемся. Вкусный торт к чаю или к кофе.
С новогодними праздниками вас, друзья!
Маковый торт с вареной сгущенкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.