Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Малазийский красочный кекс

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины
Изображение к рецепту Малазийский красочный кекс

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 250 г
  • масло сливочное: 300 г
  • сахар: 150 г
  • яйцо: 4 шт.
  • разрыхлитель: 5 г
  • молоко сухое: 20 г
  • молоко: 100 мл
  • какао-порошок: 10 г
  • краситель пищевой: по вкусу

Описание

Очень вкусный и красочный кекс.

Пошаговое приготовление:

1. Подготовьте красители согласно инструкции на упаковке (разведите с небольшим количеством воды). У меня были - жёлтый, розовый и фиолетовый, к сожалению, два последних слились воедино. Рекомендую взять контрастные цвета. Можно взять натуральные красители - сок моркови, свёклы, шпината - цвет кекса будет менее ярким. Малазийский красочный кекс
2. Просейте муку вместе с разрыхлителем и сухим молоком. Малазийский красочный кекс
3. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до получения белой массы. Малазийский красочный кекс
4. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. Должна получиться пышная масса. Малазийский красочный кекс
5. Яично-масляную массу соедините с мучной смесью, продолжая взбивать, добавьте молоко. Всё хорошо перемешайте до получения однородного теста.
Разделите его на 3 части. В каждую добавьте выбранный краситель и тщательно перемешайте. Можно какую-то часть не окрашивать.
Малазийский красочный кекс
6. Форму смажьте маслом и выложите часть теста одного цвета по ложке в разных участках, присыпьте какао через ситечко – это при выпечке дает границу раздела разных цветов. Малазийский красочный кекс
7. Выложите следующее тесто и вновь присыпьте какао. Так же с третьим цветом. Продолжайте, пока не закончится всё тесто (у меня три цвета и три слоя). Форму поставьте в разогретую духовку, 180 градусов. Выпекайте 1 час. Готовность проверьте деревянной палочкой. Малазийский красочный кекс
8. Готовый кекс хорошо остудите. Украсьте по своему желанию, я посыпала сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Малазийский красочный кекс
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.