Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Марципановые пирожки

Время приготовления: 35 минут

Категория: выпечка

Пирожки Фантазии из слоеного теста Булки и пирожки с пылу, с жару Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • тесто слоеное бездрожжевое (250 г): 1 пласт
  • подсушенный миндаль: 125 г
  • сахарная пудра: 125 г
  • масло сливочное: 125 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • миндальные лепестки: 2 горсти
  • яичные желтки: 1 шт.
  • ром: 1 ст. л.
  • ванильный экстракт: ½ ч. л.
  • миндальный экстракт: 6 капель
  • соль морская: 1 щепотка

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Из теста вырезать кружки разного диаметра — 5 побольше и 5 поменьше. Марципановые пирожки
3. Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку. Марципановые пирожки
4. Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и взбить блендером с насадкой «венчик». Марципановые пирожки
5. Убавить скорость и, не переставая взбивать, по одному ввести яйца, всыпать часть миндальной крошки и взбить еще немного. Марципановые пирожки
6. Добавить оставшуюся миндальную крошку, лепестки миндаля, влить миндальный и ванильный экстракт, ром и вымешать все ложкой в однородную массу. Марципановые пирожки
7. На меньшие кружки теста разложить начинку. Марципановые пирожки
8. Накрыть большими кружками и скрепить края, прижимая их вилкой. Марципановые пирожки
9. Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить пирожки. Марципановые пирожки
10. Желток слегка взбить с солью и смазать пирожки. Марципановые пирожки
11. Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут. Марципановые пирожки
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.