Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мясной пирог со шпинатом

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Мясной пирог со шпинатом

Ингредиенты:

  • Основные
  • соль: ½ ч. л.
  • маргарин сливочный: 50 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • вода: 1 ст. л.
  • сода: 1 щепотка
  • мясо: 150 г
  • шпинат: 100 г
  • растительное масло: 3 ст. л.
  • яичные белки: 2 шт.
  • молоко: ½ стакана
  • сыр: ½ шт.
  • укроп: 2 ст. л.
  • пшеничная мука: 1 ½ стакана

Описание

Предлагаю ва попробовать мясной пирог со шпинатом в омлетной заливке.

Вкусно, сытно, сочно и очень красиво.

Пошаговое приготовление:

1. Приготовим тесто.
На дно миски насыпать немного муки, сверху натереть на крупной терке маргарин, затем сверху просеять муку (1200 мл стакан) смешанную с содой (на кончике ножа).
Руками перетереть в крошку.
Добавить соль, перемешать.
Мясной пирог со шпинатом
2. Вбиваем 1 яйцо и 1 ст. л. воды, замешиваем липкое тесто. Мясной пирог со шпинатом
3. 0,5 (200 мл) стакана муки просеиваем на стол, выкладываем тесто и вымешиваем, пока не замесим в тесто всю муку.
Тесто в пакет и в холод на 30-50 минут.
Мясной пирог со шпинатом
4. Шпинат у меня свежий, но можно брать замороженный. Мясной пирог со шпинатом
5. Свежий шпинат хорошо вымыть и залить кипятком на 10 минут.
Замороженный шпинат просто разморозить.
Мясной пирог со шпинатом
6. Откинуть на сито, хорошо отжать и нарезать. Мясной пирог со шпинатом
7. Вареное мясо измельчить. Я перекручиваю на мясорубке.
На сковороде разогреть растительное масло, добавить шпинат и мясо, слегка прогреть вместе.
Мясной пирог со шпинатом
8. Вернемся к тесту.
Форму для выпечки (и силиконовую тоже) смазать маргарином.
Тесто тонко раскатать на столе с мукой и выложить в форму, делаем ровные бортики. Наколоть вилкой.
Мясной пирог со шпинатом
9. Выложить начинку и разровнять. Мясной пирог со шпинатом
10. Для заливки 2 яйца с щепоткой соли слегка взбить, добавить 2 холодных белка и снова взбить. Влить молоко, перемешать. Мясной пирог со шпинатом
11. Залить мясную начинку омлетной массой, сверху посыпать тертым плавленным сыром и мелко нарезанным укропом. Мясной пирог со шпинатом
12. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45 минут.
Вынуть и дать полностью остыть в форме.
Мясной пирог со шпинатом
13. Затем вынуть из формы. Пирог легко вынимается из любой формы. Мясной пирог со шпинатом
14. Легко режется и не крошится. Мясной пирог со шпинатом
15. Очень вкусно и сытно... Мясной пирог со шпинатом
16. И даже можно положить школьнику с собой в школу....
Приятного аппетита!
Мясной пирог со шпинатом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.