Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой

Время приготовления: 30 минут

Категория: основные блюда

Мясо Котлеты Обед Ужин Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой

Ингредиенты:

  • Начинка
  • кабачки: 50 г
  • помидоры: 1 шт.
  • опята маринованные: 20 г
  • растительное масло: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • паприка сладкая: 1 щепотка
  • чеснок: 1 зубчикОсновные
  • томатная паста: 1 ч. л.
  • вода: 200 мл
  • соль: 1 щепотка
  • сыр: 50 г
  • сметана: 1 ч. л.
  • фарш (свинина и курица): 300 г

Описание

На новый год мы обычно запекаем утку или гуся. Но так как праздники долгие обедов и ужинов будет много, такой вариант ужина на праздник тоже имеет место быть!

Маринованные грибочки и паприка придают блюду особую пикантность.

В начинку вместо кабачка можно добавить баклажан. А на гарнир хорошо подойдет нежное картофельное пюре.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку разогреть до 200 °С.
Делаем начинку: кабачок очистить и нарезать мелкими кубиками, грибы маринованные нарезать также. Разогреть растительное масло и обжарить все на среднем огне 5 минут, помешивая.
Посолить и добавить молотую паприку. Остудить.
Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
2. Небольшой помидор нарезать мелкими кубиками и смешать с обжаренным кабачком и грибами. Добавить чеснок, измельченный прессом. Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
3. Фарш сделать из свинины, куриного филе, лука,чеснока. Посолить, поперчить.
Разделить на одинаковый колобки среднего размера.
Смоченными в воде руками сделать ямку, в которую будем накладывать начинку.
Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
4. В каждую башенку добавить по 1 чайной ложке начинки, прижать. Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
5. Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и намазать сверху башенок. Присыпать паприкой и выложить в форму для запекания. Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
6. Для соуса смешать томатную пасту, щепотку соли и горячую воду.
Залить мясные башенки соусом и поставить в духовку на 25 минут.
Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
7. Приятного аппетита! Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
8. И вкусных вам праздников!!! Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.