Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мясные тефтельки в томатном соусе

Время приготовления: 25 минут

Категория: основные блюда

Мясо Жарить Котлеты и биточки Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Мясные тефтельки в томатном соусе

Ингредиенты:

  • Основные
  • свиной фарш: 150 г
  • телячий фарш: 150 г
  • куриный фарш: 150 г
  • помидоры в собственном соку: 200 г
  • небольшие луковицы: 2 шт.
  • кукурузные чипсы: 12 шт.
  • кинза: 1 пучок
  • чеснок: 2 зубчика
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • тмин: ½ ч. л.
  • молотый сладкий чили: ½ ч. л.
  • куркума: ½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: ¼ ч. л.

Пошаговое приготовление:

1. Лук почистить, одну луковицу мелко порубить. Мясные тефтельки в томатном соусе
2. Кукурузные чипсы поломать руками на небольшие кусочки. Мясные тефтельки в томатном соусе
3. Весь фарш перемешать, добавить измельченный лук, тмин, чили, куркуму и измельченные чипсы, посолить, поперчить и еще раз перемешать. Мясные тефтельки в томатном соусе
4. Кинзу мелко порезать. Мясные тефтельки в томатном соусе
5. Чеснок почистить и мелко порубить. Мясные тефтельки в томатном соусе
6. Кинзу и половину чеснока добавить в фарш, перемешать. Мясные тефтельки в томатном соусе
7. Сформировать из фарша небольшие круглые тефтельки. Мясные тефтельки в томатном соусе
8. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить тефтельки со всех сторон. Мясные тефтельки в томатном соусе
9. Оставшуюся луковицу нарезать не очень мелко. Мясные тефтельки в томатном соусе
10. Добавить к тефтелькам лук и оставшийся чеснок и обжаривать до золотистого цвета. Мясные тефтельки в томатном соусе
11. Выложить в сковороду измельченные помидоры, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5–7 минут. Мясные тефтельки в томатном соусе
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.